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artsOct 10, 20254:59pending

2025.10.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温16°C湿度71%気圧1018hPa曇り空の金曜日☆ナシゴレン、炊飯器いいよね話、パンミミトースト、ふろふき大根の事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎🌬️ふろふき大根🥢鶏味噌のせ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



ふろふき大根

鶏味噌のせ

ちょっとのせすぎたかも


そろそろ季節よね と

鍋に水 大根 昆布入れ

こっそり白だし醤油も

おまじない程度に入れて

ゆっくりゆらゆら茹で煮

そのかたわらで鶏味噌作る

鍋に鶏ミンチ入れて

純米酒ふって火を通し

島ザラメ粗糖入れて 

溶けたら赤味噌入れて

ぐるぐる混ぜる

やわらか〜くなった大根

熱々 あっつあつ器に盛って

こっくり鶏味噌かけて

召し上がれ〜💁🏻



サンマ塩焼き

レモンと大根おろし添えて


巣ごもりキャベツ

ハーブソーセージ入れて


お味噌汁は初めましての

伊豆味噌仕立て

具はゴボウと油揚げ


ご飯はダイシモチもち麦入り

を温めて猫まんま🐈

ちょっと背徳感のバター落とし

ふふふ


デザートに

冷やしぜんざい ふた口くらい





ふふふ 🤭 ふふ





    🔹


    🔹


    🔹




南伊豆今朝7時の

気温16°C湿度71%気圧1018hPa


曇り空の金曜日





。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 



・ナシゴレン的

〜前日ご飯(雑穀入り)、玉ねぎ、蒸し焼き鶏(塩麹)、トマトケチャップ、カレー粉(新宿中村屋)、ニラ/目玉焼き(玉子、菜種油)、レモン/大根サラダ(大根、塩昆布、塩穂紫蘇)、レタス、スペアミント



・スープ

〜水、塩キノコ(菜種油、エノキダケ、椎茸、しめじ、舞茸、塩)、蒸し焼き鶏ドリップ、ニンジン、玉ねぎ、塩、青ネギ



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、甜菜糖





    🍳


    🌿


    🍋





◇コーヒーブレイク



・パンミミトースト

〜食パン耳(月曜サンド遺品)、ドライトマトとハーブのフォカッチャ、オリーブオイル、塩



・炭酸水

〜強炭酸水(7イレブン)



・ホット珈琲

〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    🍞


    🫒


    ☕️





◇夜 



・バター猫まんま

〜温めご飯(ダイシモチ入り)、鰹節、バター、醤油



・秋刀魚サンマ

〜サンマ、塩/レモン、大根おろし(白だし醤油)



・鶏味噌ふろふき大根

〜水、昆布、白だし醤油、大根、鶏味噌(鶏ミンチ、純米酒、島ザラメ粗糖、赤味噌)



・巣ごもりキャベツ

〜キャベツ、ハーブソーセージ、水、ピーマン、塩、玉子、中濃ソース



・味噌汁

〜水、昆布、煮干し、ゴボウ、伊豆味噌、油あげ、青ネギ



・冷やしぜんざい

〜水、小豆、島ザラメ粗糖、塩






    🫘


    🐟


    🥬




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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