2025.1.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度66％気圧1018hPa曇り空月曜日の南伊豆から☆愛娘の名前、ポークビーンズの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎セロリパセリ🌿ポーク🫘ビーンズ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

パセリ　セロリ

かわいい名前じゃない？

愛娘　双子に

つけようかと思った名前

なんだけど

思いとどまった名前

どうも

本人達は

それより今の名前の方が

よかったみたいだ

めでたし

めでたし

ちょっと心残り

で

どこかで使いたいと

企んでいる

昨日はセロリ

素セロリ

マヨ添え　朝

目玉焼きトーストサンド

チーズトーストサンド

バナナヨーグルトなどと

セロリ見てたら

思い出した

娘名前エピソード

ふふふ🤭

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜は

金時豆　茹出ていて

思いついた

ポークビーンズ

作ってみた

半分は当初の予定

甘く砂糖入れる予定

ポークビーンズ

チリビーンズ

にするには

金時豆だと皮が柔らかすぎる

らしいが

知ったこっちゃない

崩れても　ま　仕方ない

本来使うレッドキドニーは

金時豆に似てるけど

煮崩れにくいらしい

作り置き

ネギだれ　重宝

ネギ生姜ニンニク刻み

塩炒め油添加の　ネギだれ

鍋に入れて

玉ねぎ

セロリ

豚ミンチ

炒めて

純米酒

味醂

赤ワイン

ケチャップ

とんかつソース

スパイスハーブ塩

赤唐辛子

きび砂糖

コンソメスープの素

トマトホール缶

きっとこんな感じと

入れて煮てゆく

崩れそうな金時豆

と

茹で汁も少し入れて

温まれば出来上がり

塩ヨーグルト

粉チーズなどトッピング

スパゲッティ

もちもち玄米ご飯

添えて

ふふふ🤭実食

いや

美味しい

美味しくできた

豆　柔らかでも

いいんじゃない〜♪

塩ヨーグルトで

味変　好き

もち米入れて炊いてみた

玄米　もちもち食べやすい

サラダ的に

もやしピーマンの

ポン酢和え

マヨとレモンとセロリ

で風味豊かに

デザートには

柚子ごよみ

とらや　の柚子のお菓子

甜菜糖ヨーグルトにのせ

柚子の皮ひとひら　添えて

デザートでググッと上がる

ああ　

今年もどうぞよろしく

うかたまの神さま

ウカノミタマの大神

ありがたき　🙏

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温8度湿度66％気圧1018hPa

曇り空の月曜日

雨降りそう

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・紅茶

〜モーニングティ（フォーション）

・豆乳豆スープ

〜菜種油、玉ねぎ、セロリ、小麦粉、スパイスハーブ塩、豆乳、mixビーンズ缶／ブラックペッパー

・トースト

〜目玉焼きトースト（米粉ロール、玉子、スパイスハーブ塩）、チーズトースト（ライ麦入りパン、チーズ）、胡桃パン

・セロリ

〜マヨネーズ

・みかん

〜青島（三ヶ日）

　　　　🫖

　　　　🍳

　　　　🍊

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・ポークビーンズ

〜ネギだれ（ネギ、生姜、ニンニク、塩、菜種油）、玉ねぎ、セロリ、赤唐辛子、豚赤身ミンチ、味醂、純米酒、赤ワイン、スパイスハーブ塩、コンソメスープの素、とんかつソース、ブラックペッパー、茹で金時豆／塩茹でスパゲッティー、玄米ご飯（水、塩、あきたこまち玄米、餅米）、粉チーズ、塩ヨーグルト、アオサ

・もやし

〜茹でもやし、ポン酢、ローストビーフ用タレ、ピーマン／レモン、セロリ、マヨネーズ

・ヨーグルト

〜ヨーグルト、甜菜糖、柚子ごよみ（とらや）、柚子の皮

　　　　🫘

　　　　🍋

　　　　🍝

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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