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artsJan 29, 20255:00pending

2025.1.29夜水瓶座で新月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度61%気圧1011hPa水色空水曜日の南伊豆から☆牡蠣とごぼうのチャウダー、バインセオ風の事などしゃべってます☆ 説明欄も!

Yottan

About this episode

✳︎牡蠣🦪ごぼうチャウダーと🍳バインセオ風〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



牡蠣とごぼうのチャウダー


豆乳

牛乳

白味噌

信州系味噌

で こっくり


ジャガイモほくほく

押し麦のとろみ


玉ねぎ

太ネギの甘味


椎茸

ニンニク

クミン

ブラックペッパー



牡蠣たっぷりの旨み

ごぼうの香り深い



彩り小松菜

仕上げにバターひとかけ



牡蠣とごぼうのチャウダー

じんわり滋味幸せチャウダー



ちょっと和風

ご飯にもマッチ




    🔸


    🔸


    🔸




牡蠣チャウダーの

隣に

ホットサラダ的

バインセオ風

玉子焼き 


ベトナムっぽい

オムレツ?


もやし

人参

豚肉

ニラ

残り物

肉じゃがものせて

焼いた


ピリ辛酸っぱいタレ

酢醤油七味ダレ

もやし達によく合うね〜♪

意外に

肉じゃがの甘さがいい




ふふふ🤭昨日の夕食



カオスな

料理の国籍



ちょっと旅気分




    🔹


    🔹


    🔹



南伊豆今朝7時の

気温3度湿度61%気圧1011hPa


水色空水曜日


今宵 朔 新月

水瓶座で起こる新月

21時35分頃




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 うどん



・ほうじ茶



・力うどん

〜水、白出汁醤油、煮干し、ネギ、ニラ、わかめ、油揚げ、茹でうどん(冷食)、焼き餅/鰹節、七味唐辛子



・青汁ヨーグルト

〜コーンフレーク、豆乳、青汁粉、甜菜糖、ヨーグルト、ピンクペッパー






    🍜


    🥬


    🐟






◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)



・玉子焼き&サラダサンド

〜前日作:カスクートフランス(タカキベーカリー)、バター、マヨネーズ、玉子焼き(胡麻油、玉子、きび砂糖、白出汁醤油、味醂、マヨネーズ)、茹で野菜(キャベツ、人参、塩、レモン汁)、ピーマン、クレソン、プチトマト






    ☕️


    ☀️


    🥖






◇夜 



・牡蠣とごぼうのチャウダー

〜水、純米酒、ごぼう、玉ねぎ、ネギ、キャベツ、ジャガイモ、押し麦、塩、クミン、塩キノコ(塩、純米酒、椎茸、ニンニク)、豆乳、牛乳、白味噌、信州系味噌、小松菜/ブラックペッパー、バター



・バインセオ的オムレツ

〜玉子、水、白出汁醤油、片栗粉、塩茹で具材(もやし、人参、豚肉)、過去作肉じゃが(水、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏ミンチ、きび砂糖、醤油)ニラ/マヨネーズ、タレ(純米酢、白出汁醤油、七味唐辛子)



・温めご飯

〜過去作:水、塩、御殿場コシヒカリ



・お茶

〜水、ほうじ茶、麦茶






    🦪


    🥔


    🥬





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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