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artsJan 22, 20255:00pending

2025.1.22下弦の月☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度82%気圧1017hPa明るい曇り空水曜日の南伊豆から☆朝茶ナツメヤシの実、和風ブランチの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎異国の風🌴吹く朝茶と和風寄りブランチと〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



朝茶


気分で週に何度か

朝茶時間


朝のお茶は

紅茶だったり

ハーブティーだったり

ほうじ茶

ハニーレモン

だったり


特に予定も無い

ゆったりした日の朝に

小さなお茶うけと

温かいお茶


昨日は

ほうじ茶とデーツ

ナツメヤシの実

樹上で完熟してゆく

自然乾燥してゆく

天然のドライフルーツ

らしい




いつか読んだ

物語の中に出てきた

ナツメヤシ

とは

これだったのか




甘い

ちょっとキャラメルみたいな

濃厚な甘さ


甘いけれど

食物繊維が多く

血糖値上昇は穏やかな

低G I食品

栄養価も高い

近頃アチコチで

見かけるようになった


人気ものみたい



買いやすくなって

遠い地の

想像の中だけの

憧れの食べ物だった

ナツメヤシの実



南の異国の風が

我が家の

お茶時間にも吹く



いいよね〜♪




    🔸


    🔸


    🔸




そんな朝茶の後の

ご飯は

和風寄り 


玄米ご飯は

もち麦入りで

しっとりと


お味噌汁は

大根と豚肉とネギ

味噌は

信州系と赤味噌を

合わせてみた


目玉焼き

蒸して置いてあった

ジャガイモも

一緒に焼いて


お漬物は

市販品

赤かぶと高菜


ネギたっぷりの

卵黄納豆と


おせちの黒豆

途中一度火入れした

そろそろ終わる

ググっと甘い粒



なんでもない

なんとなくいい

ご飯 ブランチ




    🔹


    🔹


    🔹




南伊豆今朝7時の

気温4度湿度82%気圧1017hPa


明るい曇り空水曜日



ちょっと寒い

下弦の月の日



。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 茶



・ほうじ茶



・デーツ

〜ドライフルーツ






    🫖


    🌤️


    🍵






◇ブランチ



・炊き立て玄米ご飯

〜水、塩、秋田県産玄米、もち麦



・味噌汁

〜水、煮干し、昆布、大根、ねぎ、豚肉、卵白、赤味噌、信州系味噌/青ネギ、七味唐辛子



・目玉焼き

〜玉子、蒸しジャガイモ、白出汁醤油



・納豆

〜納豆、付属タレ&辛子、ねぎ、卵黄



・漬物

〜赤蕪漬(市販品)、高菜(市販品)



・黒豆

〜黒豆、水、きび砂糖、黒糖、醤油



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    🍳


    🌿


    ☕️






◇夜 



・チキンクリームライス

〜玄米ご飯(ブランチ炊き)、チキンクリームシチュー(水、純米酒、塩キノコ、玉ねぎ、人参、鶏肉、コンソメスープの素、ブラックペッパー、ホワイトソース〜菜種油、小麦粉、豆乳〜、シュレッドチーズ)/茹で小松菜、バター、クリームチーズ、ブラックペッパー



・サラダ

〜キャベツ、人参、塩、赤蕪漬、ブラックペッパー






    🧅


    🥕


    🥬





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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