2025.1.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度67％気圧1015hPaだんだん曇ってゆく空木曜日の南伊豆から☆小正月、小豆粥、夕食卓の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎小正月には🫘小豆粥〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

昨日は小正月

1月15日

小豆粥を食べる風習があるとか

7日に七草粥食べて

11日に鏡開き　鏡餅食べて

15日に小豆粥

前日14日満月の

小豆ご飯も挟んで

ちょっと忙しい

行事　食　続く頃

昨日の小正月

小豆粥は式だけ

お印みたいに

モーニングプレート

ハムエッグとトースト

の

プレートに

カップスープ代わりに

小豆粥

サラサラと薄めで

小豆とお米のスープ的

ハニーレモンティー

に

フルーツmixヨーグルト

添えて

彩り楽しい

春の始まりっぽい？

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜は鰹タタキ

冷凍庫から引っ張り出して

生姜にネギに

ポン酢　ゆずの香り装い

炊き立て新之助に

忍ばせたもち麦　

もっちり

我が家の人気もの

厚揚げ白菜煮

甘め仕上げ

こんにゃくは

赤味噌

つけてみそかけてみそ

ほんわか郷土色

おせちで作って

美味しさ再発見した

たたきゴボウ

塩白菜

大根皮漬け

並べて

お味噌汁は

大根と大根干し葉

デザートは

フルーツカクテル

CockTail

ヨーグルト

何でもないような小皿料理

アレコレ並べてみた

小正月の夕食卓

気持ち充足

普段着が心地いい？

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温4度湿度67％気圧1015hPa

だんだん曇ってゆく空の　木曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ハニーレモン紅茶

〜紅茶（モーニングティー　フォーション）、ハニーレモン（レモン、甜菜糖、蜂蜜）

・ハムエッグプレート

〜ハムエッグ（ハム、玉子、ブラックペッパー、スパイスハーブ塩）、レタス、塩白菜、マヨネーズ、トースト（金の食パン、バター、チーズ）、小正月の小豆粥（前日作小豆ご飯、水、塩）

・フルーツヨーグルト

〜ヨーグルト、フルーツmix（ハッサク、ポンカン、シナノスイート、デーツ、蜂蜜）、黒豆煮

　　　　🍋

　　　　🥬

　　　　🍳

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・鰹のタタキ

〜鰹のタタキ（冷食）、玉ねぎ、生姜、ネギ、ポン酢、炒り胡麻、アオサ

・厚揚げ白菜

〜水、味醂、きび砂糖、白出汁醤油、白菜

・味噌こんにゃく

〜水、塩、下茹でこんにゃく、白出汁醤油、味醂／つけてみそかけてみそ

・たたきゴボウ

〜すりごま、味醂、純米酢、白出汁醤油、茹でゴボウ

・漬物

〜大根皮甘酢漬け（大根皮、塩、甜菜糖、りんご酢、花椒、五香粉）、塩白菜（白菜、塩）

・味噌汁

〜水、出汁粉、煮干し、大根、大根干し葉、信州系味噌

・炊き立てご飯

〜水、塩、新之助、もち麦

・デザート

〜フルーツmix（ハッサク、ポンカン、シナノスイート、デーツ、蜂蜜）、ヨーグルト

　　　　🐟

　　　　🍎

　　　　🌿

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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