2025.1.12☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度56％気圧1020hPa曇り空日曜日の南伊豆から☆鏡開きぜんざい、焼きそば、キャベツの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎鏡開き🫘善哉／焼きそば元気力〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

昨日は鏡開き

ぜんざい

小豆煮て

きび砂糖と黒糖と

少しの塩入れて

ぜんざい　善哉

ヨキカナぜんざい

今時の

鏡餅型飾りの中に

サトウの切り餅

3つ入ってるやつの

フェイクな

ツヤツヤ鏡餅の中の

お餅取り出して

焼いて入れた　ぜんざい

今年から

上にのせる

フェイク橙が

紙になった

飾りやすくなったような

侘しいような

朝　ぜんざい

さらりと

甘さ浅く　

小豆味深く

ヨキカナ

ぜんざい

善哉

つぶつぶある　ぜんざい

つぶなしは　お汁粉

と　実家あたりでは

呼んでいたような気がする

鏡　ひらく

末広がりに

おめでたく

拡散してゆく

エントロピー増大？

うふふ🤭

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

とっても久しぶりに

焼きそば〜〜〜！！

人気ものだな

喜ばれていた

昨日の夕食

すんなり

ソース焼きそば

今時

高価なキャベツさま　も

入ってるぞ！　っと

う〜む

前の日　ひと玉700円の

キャベツに遭遇した

なんてこった

キャベツばかりを

かじってた〜〜♪

昭和の歌詞は遠いな

ま　

我が家で入れたキャベツは

ありがたき事に

258円

おうちcoopで届いたやつ

ちょっと

小ぶりではあったが

久々の焼きそば堪能　たんのう

焼きそばの露店

お祭りっぽい賑やかさ

生命力弾ける

元気なソース焦げる香

北風が吹くと

焼きそばパンがよく売れる

と言っていた

コンビニオーナーの話

興味深い

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温4度湿度56％気圧1020hPa

曇り空の日曜日

三連休の真ん中

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ほうじ茶

・鏡開き ぜんざい

〜水、小豆、きび砂糖、黒糖、塩、焼き餅

・おにぎり

〜前日作 牡蠣ご飯（水、純米酒、塩、白だし醤油、佐渡のコシヒカリ、もち麦、生姜、牡蠣）、炒りごま

・漬物など

〜塩白菜（塩、白菜）、カツオ昆布（ダシガラ鰹節＋昆布、味醂、きび砂糖、醤油）、梅干し

　　　　🫖

　　　　🥬

　　　　🐟

◇おやつ

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・トーストサンド

〜バケット、カマンベールチーズ

・のむヨーグルト

〜のむヨーグルト（柑橘入り　よつ葉乳業）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　🥖

◇夜　

・焼きそば

〜水、キャベツ、ネギ、茹で豚肉（水、生姜、ニンニク）、スパイスハーブ塩、鶏がらスープの素、蒸しそば、粉末ソース、トマトケチャップ、トンカツソース／鰹節、アオサ、マヨネーズ

・スープ

〜茹で豚肉の茹で汁（生姜、ニンニク）、ゴボウ、塩白菜、油揚げ、人参、大根、大根葉

・大根皮漬け

〜大根の皮、塩、リンゴ酢、甜菜糖、花椒

・白菜漬け

〜塩白菜（塩、白菜）、キムチ（coop）

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、新之助、もち麦

　　　　🧄

　　　　🥩

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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