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artsSep 29, 20245:00pending

2024.9.29☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21度湿度77%気圧1016hpa薄曇り日曜日の南伊豆から☆洋風おにぎり、外食カレーとナン、天城黒豚の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎天城黒豚🍲豚しゃぶ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



お出かけ

柿田川で

出会った天城黒豚

連れて帰って


何にしようか

しばらく考えて


いざ


豚しゃぶ鍋



全然しゃぶしゃぶ用じゃない

お求めやすい

コマ肉だったのだけれど


手に持ってるだけで

溶けてゆくほど

融点の低い美味しい脂

天城黒豚!!


ポップに書かれていたし


ここは

しっかりお肉

天城黒豚と向き合える

menuで


野菜はあるもの適当に

蒸した

カボチャとサツマイモも

豆腐も


出汁は昆布

タレは

ごまだれ

カボス出汁醤油

2種用意して





    🔸


    🔸


    🔸






ふふふ🤭実食






いいね〜

贅沢な しゃぶしゃぶ

脂うまい 確かに

すっきりしてる

ヘタな牛肉より

ずっと好きかも


ああ 

また買いに行きたい



鍋に入れて温め

タレで食べた

蒸しカボチャが

思いの外

美味しくて



ふふふ



終わりに

色々旨みが出た出汁で

残ったタレをのばして

スープいただき


大満足フィナーレ




うどんとか

入れてもきっといいだろな〜

ラーメン

そうだラーメン入れたい



またやろう




    🔹


    🔹


    🔹




南伊豆今朝7時の

気温21度湿度77%気圧1016hpa


薄曇り日曜日


晴れそうな

でも曇り


降りそうな

でも曇り



そんな9月

最後の日曜日





。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 車中



・おにぎり

〜白ご飯(水、塩、新潟県産こしいぶき新米)、塩、ウインナーソーセージ、スライスチーズ、焼き海苔、醤油



・ハーブティー

〜水、ドライローズマリー、ドライスペアミント



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    🍙


    🌿


    🧀






◇お昼



・柿田川 インド?カレー屋

〜キーマ マッシュルームカレー、バターチキンカレー、ナン、チーズナン、サラダ






    🍛


    🫓


    🥬






◇夜 鍋



・豚しゃぶ鍋

〜水、昆布/天城黒豚、かぶ、かぶの葉、もやし、人参、蒸しサツマイモ、蒸しカボチャ、豆腐/ごまだれ(ねりごま、てんさいオリゴ糖、白だし醤油、豆乳、塩)、カボス醤油(白だし醤油、昆布出汁、塩、レモン汁、カボス汁、カボス、柚子胡椒)



・炊き立て玄米ご飯

〜水、塩、秋田県産 あきたこまち玄米/ゆかりふりかけ






    🥩


    🍠


    🥬





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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