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artsAug 9, 20244:59pending

2024.8.9☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温28度湿度85%気圧1003hpa晴れ空金曜日の南伊豆から☆キャベツ焼き、冷製パンプキンスープの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎冷え冷え🎃パンプキンスープ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎


パンプキンスープ

カボチャのスープ




久々に

作ってみた




冷製パンプキンスープ




まず

器 スープ皿 カップ

を冷蔵庫or冷凍庫へ

放り込んで



玉ねぎ炒めて

酒類やスパイス

スープの素など出汁系

カボチャ

場合によって

プラス甘味

冷製は甘めに



今回は蒸してあった

カボチャ


合わせて

ブレンダーで

なめらかにして

冷まして


ミルク類

牛乳 豆乳 生クリーム

加えて

味見 味整え


冷え冷えの器に入れて

好みで氷入れたり


クルトン 

ハーブ

スパイス

トッピングしたり





    🔸


    🔸


    🔸





昨夜は

ハンバーグだったので


レストラン気分で


作ってみた

冷製パンプキンスープ










ふふふ🤭実食









いや〜 いい

いいわ〜

パンプキンスープ


頑張って

冷製にして

良かった 嬉しい

エライ👏わたしエライ


カボチャ た〜っぷり

美味しいカボチャ

九重栗 

そっと支える豆乳

甘味 塩味

バランスいい



う〜〜〜

けっこう

めんどくさかった

けど

食べると嬉しい


嬉しいなぁ〜




冷製スープ

好き


今シーズンは

まだ作ってなかった

冷製スープ



冷製スープ

と言われ

あと思い出すのは

ヴィシソワーズ

ジャガイモのスープ

ガスパチョ

トマトのスープ



   🍅



ガスパチョか〜


ガスパチョ

いいな



脳内

ガスパチョ

へ向かってゆく 

シナプス高速点滅気分



トマトはある

キュウリはない が

なくてもいい か

ピーマンある

パンないなー

どーにかなるか?



ガスパチョに囚われ中




    🔹


    🔹


    🔹




夏休みも

佳境



今年は

テンペンカケタカ

聞こえてこない


去年は

夜もずっと

テッペンカケタカ


ホトトギス 不如帰

鳴いていた



今年は遠いみたい



残暑お見舞い!




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 



・キャベツ焼き

〜キャベツ、鶏胸肉ミンチ、鶏がらスープの素、ガーリック塩、玉子、小麦粉、片栗粉、米油/中濃ソース、トマトケチャップ、あおさ、カラシ



・かき揚げ汁

〜水、昆布、白だし醤油、豆腐、海老イカ帆立入りかき揚げ(冷食市販品)、細ねぎ/柚子一味



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳






    🦐


    🥬


    🍳






◇おやつ



・カレーチーズドーナッツ

〜7イレブン



・炭酸水



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    🍛


    🧀


    ☕️






◇夜 洋食的


・ハンバーグ

〜玉ねぎ、豚ミンチ、鶏ミンチ、おから、ガーリック塩、ブラックペッパー、中濃ソース、オイスターソース、玉子、マヨネーズ、米油/トマトケチャップ、中濃ソース、みりん、片目玉焼きのせ/野菜ソテー(プチトマト、小松菜、オクラ、スパイスハーブ塩)添え



・冷製パンプキンスープ

〜米油、玉ねぎ、水、純米酒、蒸しカボチャ、ガーリック塩、塩、野菜コンソメスープの素、甜菜糖/氷、豆乳、スパイスハーブ塩



・炊き立て雑穀芋ご飯

〜水、塩、秋田県産 サキホコレ白米、雑穀mix、サツマイモ(鳴門金時)



・フルーツヨーグルト

〜凍しらぬい、凍バナナ、凍パイナップル、ヨーグルト(加糖)、スペアミント






    🍍


    🍳


    🎃





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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