2024.8.23☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温28度湿度82％気圧1014hpa曇り空金曜日の南伊豆から☆とんぺい焼き、カボチャ餅、台風10号珊珊の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎Web拾い🍳とんぺい焼🎃カボチャ餅〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

とんぺい焼き

とん　豚　ぺい　へい　平

豚をひらたく焼いた

とか

ロシアの料理から

アレンジしたとか

とんぺい焼き

だいたい

キャベツと豚肉炒めて

玉子焼きで包んで

ソース

マヨネーズ

かけたスタイル

webで見かけて

焼いてみた

豚肉生なくて

焼豚入れて

キャベツ

少し玉ねぎ

少しニラ

残っていた干しエビ

蒸し焼きして

別のフライパンに

溶き玉子広げたところに

のせて

適当に包んで

お皿にすべらせ

中濃ソース

マヨネーズ

彩りアオサまいた

ふふふ🤭実食

野菜炒めを

玉子焼きで包んで

食べてる感じ

そのまま　だな

お好み焼きのような

一体感はなく軽い感じ

普通に美味しい

おかずに食べやすい

見た目楽しい

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

カボチャ餅

これもwebから

カボチャ蒸して

熱いうちに　つぶして

片栗粉入れて　混ぜて

なめらかになったら

丸めて　

フライパンオイル焼き

両面焼いて

味醂

醤油

入れて絡める

色　カボチャ色

に　仕上げたくて

醤油は　白だし醤油

ふふふ🤭実食

ふうん

カボチャ感薄い

意外

カボチャに

ちょっと片栗粉入れただけ

なのに

おおむねカボチャなのに

不思議

もちもち

面白い

これチーズ入れても

きっといい

味醂　醤油じゃない

味付けも面白そう

また　作ろう

そうか

ニョッキか〜〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

台風10号

名前は　サンサン　Shanshan珊珊

香港提案　

少女の名前が由来　とか

Shanshan美しい響き

かわいい名前

ちょっと

おてんばそう？

今日の南伊豆は

曇り

蝉の声　

シャ〜シャ〜とか

ツクツクホウシィ〜〜とか

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　パンとスープ

・トースト

〜チーズトースト（食パン、シュレッドチーズ）、ローズマリーパン／スパイスハーブ塩、オリーブオイル／トマト、スペアミント

・スープ

〜カレースープ、豆乳、塩キノコ、玉子

・バナナ＆ヨーグルト

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

・スペアミントティ

　　　　🍞

　　　　🧀

　　　　🍅

◇おやつ

・ビスケットアイス

〜ビスケット、アイスクリーム（キャラメル）、mixナッツ

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍨

　　　　🥜

　　　　☕️

◇夜　

・とんぺい焼き

〜米油、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、焼豚、胡椒、スパイスハーブ塩、干しエビ、玉子／中濃ソース、マヨネーズ、アオサ

・ニラ玄米炒飯

〜雑穀入り玄米、ニラ、鰯削り節

・カボチャ餅

〜カボチャ、片栗粉、米油、味醂、白だし醤油

・ナス漬け

〜ナス、塩、味醂、醤油、白だし醤油、生姜、塩漬け青紫蘇

・炭酸水

　　　　🎃

　　　　🍆

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #とんぺい焼き #玄米炒飯 #ニラ #カボチャ餅 #ナス #アイスクリーム#ナッツ #チーズトースト#長泉アダチ