2024.8.19☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温29度湿度85％気圧1012hpa水色空月曜日の南伊豆から☆鶏コーンスープ、かき揚げ玉子とじ丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎秋の始まりの🍤かき揚げ玉子とじ丼〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

丼　どんぶり

昨夜

かき揚げ玉子とじ丼

冷凍のかき揚げ

玉ねぎ入れた煮汁の上に

のせて

ザ〜っと煮て　青ネギのせて

溶き玉子流し入れ

フタして　

ふた呼吸くらい

半熟仕上げ　トロリ仕上げ

温かご飯の上に

のせて

もみ海苔　焼き海苔

七味唐辛子　

生姜酢漬け添えて

　　🍤🦑🍚

何故かめっちゃ美味い

ん？

冷凍かき揚げ

思ったより良品

訳ありの品　値引き品

賞味期限短い

数量限定　

売り切れごめん品

早朝にゲットした

海老イカ帆立入り

冷凍かき揚げ

冷凍だからかな

ありがちな

油の酸化感もなくて

幸せ丼〜♪

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

サイドに

焼きナス　オイル焼きナス

焼き浸し　さっぱり酢味

生姜たっぷり　酢醤油浸し　

氷のせ　急いで冷んやり

急いで　冷製

汁は

朝の鶏コーンスープ

アップサイクル？

豆乳投入

白だし醤油足し

胡麻油

追いねぎ

柚子一味

かき揚げ玉子とじ丼

には重いかと思った

が

味付け軽めで

どうにか

悪くなかった

秋の始まり微かな夜に

丼　かき揚げ玉子とじ丼

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　スープとパン

・トースト

〜ローズマリーパン、食パン＋カマンベールチーズ、オリーブ＆アンチョビのパン

・鶏コーンスープ

〜水、玉ねぎ、キャベツ、野菜コンソメスープの素、クミン、タイム、鶏がらスープの素、コーン缶、mixビーンズ缶、鶏肉ミンチ、ねぎ

・ヨーグルト

〜ごろグラ（チョコナッツ 日清シスコ）、ヨーグルト、てんさいオリゴ糖、冷凍しらぬい、パイナップルジャム、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🥣

　　　　🍞

　　　　🍊

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　丼

・かき揚げ玉子とじ丼

〜白ご飯／味醂、白だし醤油、醤油、水、玉ねぎ、海老入りかき揚げ（冷凍市販品）、ねぎ、玉子／もみ焼き海苔、生姜酢漬け（新生姜、塩、純米酢）

・ナス焼き浸し

〜米油、ナス、ねぎ／煮切り味醂、てんさいオリゴ糖、白だし醤油、黒酢、醤油、胡麻油、刻み生姜／氷、バジル、七味唐辛子

・豆乳汁

〜朝の鶏コーンスープ（水、玉ねぎ、キャベツ、野菜コンソメスープの素、クミン、タイム、鶏がらスープの素、コーン缶、mixビーンズ缶、鶏肉ミンチ、ねぎ）、豆乳／胡麻油、追いねぎ、柚子一味

　　　　🌿

　　　　🍤

　　　　🍆

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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