2024.7.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26度湿度92％気圧1012hpa曇り 空木曜日の南伊豆から☆たこ焼きソーセージ焼き、オムライスボールの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎たこ焼き器で焼いた3種類〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 🐙たこ焼き 🌭ソーセージ焼き 🎾オムボール 昨夜 たこ焼き器で焼いたもの みんな知ってる 人気者 たこ焼き　🐙🌊 生地は 玉子1個 水＋白だし醤油400m l 小麦粉100g 塩少々 たこ焼き器に 付いていたレシピ 黄金比 🐙たこ焼き キャベツ　生姜　ねぎ 全部一緒に ヒモ引っぱると刃が回転するやつ みじん切りチョッパー で 刻んだ 紅生姜　無くて 普通の生の 生姜入れた　問題ない たこ　スーパーたこ 塩茹でたこ　高い。。。 油揚げコロコロに切って 揚げ玉の代わり 油敷いたプレートに 生地流して 穴にたこをポトン　ポトンと ひとつ〜ふたつ入れて 油揚げのせて 野菜mixのせて 焼けてきたら 竹串で回転させて 気長に まあるく　なるまで 周りにはみ出たのを入れ込みつつ 回転させて　焼く 🌭ソーセージ たこ焼きの たこをソーセージに 変えただけ 🎾オムボール 残りご飯（雑穀入り玄米ご飯） に 細かめに刻んだ 玉ねぎ ピーマン ソーセージ 混ぜて 玉子 マヨネーズ 中濃ソース スパイスハーブ塩 混ぜて 全部混ぜて 油を敷いたプレート 穴に スプーンで入れてゆく 焼けて固まってきたら 竹串で回転させて焼く 気長に まあるく　なるまで コロコロと オムボール は オムライスボール イメージ 名前はイメージです （写真はイメージです的な） 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 ふふふ🤭実食 熱い　暑い サイドに用意した サラダ的 冷や冷やそうめん レスキューそうめん に助けられ 美味 生地　ちょっと味濃くて そのままでいい　ソースいらない たこ焼きも ソーセージ焼きも やっぱ　たこ焼き 良い　たこ　奮発した かいあった ソーセージもいい 子供たちは こっちのがいいかもね 油揚げは なくていい 揚げ玉無かったら 無いままでいい 大きなお世話だ 代替えなど オムボール オムライスボール 見た目 変わらん　たこ焼きと すると 味も似ている気がしてくる 不思議 トマトケチャップ 添えて オムライスのイメージ保った 一生懸命 忙しくも幸せ美味な ひと時であった 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 晴れてきた ふふふ 夏海　始動的天気？ 蝉の声してる　 南伊豆　みどり深い伊豆 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝　玄米 ・チキン＆ラタトゥーユ 〜蒸し焼き鶏胸肉（醤油、味醂、酒、生姜）、ラタトゥーユ（オリーブオイル、ニンニク、塩、クミン、赤唐辛子、ローリエ、トマト、玉ねぎ、なす、ピーマン） ・ゴーヤーツナサラダ 〜茹でゴーヤー、ツナ缶、玉ねぎ、りんご酢、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、マヨネーズ、レタス、パプリカ ・納豆 〜納豆、付属タレ＆辛子、卵黄、細ねぎ ・浅炊き海苔 〜バラ海苔、醤油、味醂、醤油漬け紫蘇の葉、紫蘇の実 ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、昆布、赤味噌、信州系味噌、油あげ、卵白、わかめ（鳴門 塩蔵）、豆腐、細ねぎ ・炊き立て雑穀入り玄米ご飯 〜水、塩、秋田県産玄米、雑穀mix ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 ・麦茶 　　　　🫘 　　　　🍅 　　　　🥬 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜マンデリン 　　　　☕️ 　　　　🌧️ 　　　　☕️ ◇夜　たこ焼き ・たこ焼きプレート焼き3種 ①たこ焼き 〜米油、生地（水、白だし醤油、塩、玉子、小麦粉）、キャベツ、ねぎ、生姜、塩茹でタコ、油揚げ／マヨネーズ、アオサ、鰹節 ②ウインナー焼き 〜①たこ焼きのたこをウインナーソーセージに変えて ③玄米オムボール 〜米油、玄米雑穀入りご飯、玉子、ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マヨネーズ、中濃ソース、スパイスハーブ塩／トマトケチャップ、マヨネーズ ・彩り素麺 〜そうめん、かけ汁（水、白だし醤油）、凍プチトマト、白玉ねぎ、キュウリ、茹で玉子、パプリカ、つけて味噌かけて味噌、炒りごま、細ねぎ ・炭酸水 　　　　🐙 　　　　🫚 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #たこ焼き #たこ焼き器 #ソーセージ #オムライスボール