2024.6.15☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温23度湿度88％気圧1010hpa晴れ空薄雲、土曜日の南伊豆から☆朝和定食、青紫蘇と山椒の実のシュウマイの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝　和食 ・鰯焼き 〜鰯干物（背黒鰯） ・おからポテトサラダ 〜蒸しジャガイモ、蒸し玉子、おから、マヨネーズ、らっきょう甘酢漬けとその漬け汁、玉ねぎ、ピーマン、ツナ缶、粉チーズ／塩ヨーグルト（クレージーソルト） ・焼き海苔 〜醤油 ・納豆 〜納豆、付属カラシ＆タレ、卵黄、ニラ、塩漬け山椒の実 ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、昆布、豆腐、わかめ、玉子、卵白、にら、赤味噌、信州系味噌 ・炊き立て雑穀ご飯 〜水、塩、掛川産コシヒカリ白米 ・青汁豆乳ラッシー 〜フルーツ青汁粉、豆乳、ヨーグルト、甜菜糖 　　　　🥚 　　　　◾️ 　　　　🐟 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 〜ハナのつむじ 　　　　☕️ 　　　　☀️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・シュウマイ（蒸し・揚げ焼き） 〜刻みキャベツ敷いて（蒸し）、米油（揚げ焼き）／シュウマイの皮（市販品）、青じそ、タネ（生姜、玉ねぎ、鶏胸肉ミンチ、豚赤身ミンチ、塩、ブラックペッパー、醤油、鶏がらスープの素、片栗粉）、塩漬け山椒の実／カラシ、醤油 ・串カツ（豚肉とジャガイモ） 〜冷食市販品、米油 ・スープご飯 〜水、白だし醤油、鶏がらスープの素、冷や雑穀ご飯（水、塩、掛川産コシヒカリ白米、雑穀mix）、ニラ 　　　　🍚 　　　　🥩 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎青紫蘇と山椒の実no夏色ふた色の焼売〜魔女の考察✳︎ シュウマイ　焼売 るんるん〜♪ 季節の香り 包み込んで 青紫蘇　大葉で包んだの と 山椒の実のせたの と はっぴ〜〜パラダイス〜♪ 夏のシュウマイ　焼売 刻みキャベツ敷いて 蒸した　キャベツも美味 たくさん出来て 入り切らなかった　のは フライパンで　オイル焼き カリっと　ね グリンピースが のってるイメージ強い焼売 今回うちのは　山椒の実だよ 小さいグリーンの粒 先日　掛川でもとめた 山椒の実 塩漬けにしたやつ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 ふふふ🤭実食 まぁ　美味しいよね 味付けしっかりめ お皿に 醤油はいらなかったな カラシはあって良かった 山椒の実　塩漬け よく効いてた う〜〜ん　好きだな 山椒の実 プチっと　はじけて ぷわっ〜と　広がる香り 青紫蘇包み ちょっと出すの遅れて 色茶色くなっちゃった〜〜 紫蘇の香りも薄くなったかも それでも美味 作ってる時から 紫蘇の香り爽やか いい時間だった 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 今日の南伊豆は晴れ 我が家　朝7時の気温は 23℃　シーズン最高 鳥鳴いてるなぁ〜〜 元気いっぱいだぁ 色々な鳥の声 ちゃんとわかるのは うぐいす　ホ〜〜ホケキョくらい あとは誰だろう？ 🦆🐦‍⬛🕊️🐥🪿🦜🐥🐣 野鳥の会の　知人の 鳥の話はいつも興味深い 同じ町に暮らしていても 観てる　見えてる世界が違う 幾重にも重なっている 豊かな世界　 カラフルな世界 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #焼売 #シュウマイ #青紫蘇 #山椒の実 #雑穀ご飯