2024.2.4☆おはよ〜〜さま、雨空の日曜日、立春の南伊豆から昨日のメニュー☆野菜いっぱい餃子スープの事、玄米恵方巻き寿司、味噌おでんの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・餃子野菜スープ 〜水、キャベツ、大根、玉ねぎ、人参、野菜コンソメ、焼き餃子（前日作：合い挽き肉、豚赤身ひき肉、塩白菜、生姜、ネギ、ニンニク、大根葉、胡椒、片栗粉、餃子の皮）醤油、米酢、ラー油／ごま油、ネギ ・トーストパン（パンダモンデ） 〜ドライトマト＆ハーブフォカッチャ、りんごとアーモンドのパン ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 　　　　🥟 　　　　🥕 　　　　🥖 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 ・ナッツ＆チョコ 〜素焼きmixナッツ（アーモンド、胡桃、カシューナッツ、マカダミアンナッツ）、70％カカオひと粒チョコ ・蒸し芋焼き 〜蒸しジャガイモ、蒸しサツマイモ、ごま油、塩 　　　　☕️ 　　　　🥜 　　　　🍠 ◇夜 ・玄米恵方巻き寿司2種 ①玉子サバ菜の花巻き 〜焼き海苔、玄米酢飯（水、塩、昆布、新潟県産コシヒカリ玄米、すし酢-米酢、塩、きび砂糖）、玉子焼き（玉子、味醂、甜菜糖、白だし醤油、マヨネーズ／米油）、塩茹で菜の花、塩キノコ（黒舞茸、米油、塩）、高菜漬け（市販品）、鯖水煮缶、マヨネーズ ②納豆巻き 〜納豆（付属タレ）、穂紫蘇の醤油漬け、大根皮の塩漬け ・甘酢大根 〜大根、塩、甜菜糖、米酢、人参 ・おからサラダ 〜炒りおから、玉ねぎ、塩、ツナ缶、コーン缶、塩、てんさいオリゴ糖、米酢、ブラックペッパー、マヨネーズ ・味噌おでん 〜水、昆布、酒、白だし醤油、こんにゃく、大根、厚揚げ、茹で玉子、味噌ダレ（味醂、酒、きび砂糖、赤味噌、すりごま、ピーナッツペースト） ・冷やし苺 〜苺（きらぴ香）、蜂蜜 　　　　🍓 　　　　🥚 　　　　🌿 。。。。。。。。。。 ✳︎玄米恵方巻き寿司〜魔女の考察✳︎ 玄米恵方巻き寿司 作ってみた〜〜〜 玄米炊いて すし酢　合わせ酢 打って うちわ　団扇で 少しあおいで 冷まして 玉子焼いて 菜の花塩茹で マヨネーズ 鯖水煮缶水気切って 置いてあった塩キノコ 市販品の高菜漬け 並べて 巻き込んで 流石に 一本丸ごとは 苦行かな と ハーフ 1／2サイズに カット 東北東 寅方向　卯寄り 向いて 黙々と ふふふ🤭 めっちゃ 美味しくできた〜〜〜！ 素敵 辰年 迎える 準備万端 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 味噌おでん も 作ったわよ ふふふ　の　ふ〜〜🤭 良いわ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 今日は立春 迎える 午後5時27分くらい （関東あたりで） 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #玄米 #寿司 #玄米寿司 #巻き寿司 #恵方巻き #おでん #パンダモンデ #餃子スープ #立春