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artsFeb 2, 20245:00pending

2024.2.2☆おはよ〜〜さま、曇り空の金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆玄米餅、玄米ご飯の事、MUJIの無選別干し芋、黒豆おかきの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!

Yottan

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✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝雑煮 ・玄米雑煮 〜過去作:こんにゃく汁(水、昆布、こんにゃく、大根、白だし醤油、油揚げ)、玉子、ネギ、焼き玄米餅 ・漬物 〜白菜、塩 ・バナナ青汁豆乳 〜バナナ、青汁粉、豆乳/シナモン     🍌     🌿     🥚 ◇おやつ ・珈琲 ・干し芋 〜無印良品(無選別干し芋) ・黒豆おかき 〜無印良品     ☕️     🍠     🌸 ◇夜 ・豆腐玉子焼き 〜米油、豆腐、玉子、卵白、キャベツ、干し海老、片栗粉、白だし醤油、アオサ粉、シュレッドチーズ ・肉じゃが 〜玉ねぎ、人参、豚肉、きび砂糖、醤油、水、揚げ焼き蒸しジャガイモ、ブロッコリー ・コールスローサラダ 〜キャベツ、人参、塩、てんさいオリゴ糖、米酢、レモン汁、ヨーグルト、コーン(缶詰)、ブラックペッパー、クミンシード/ミニトマト ・油揚げ小松菜煮 〜水、味醂、白だし醤油、油揚げ、小松菜 ・納豆 〜納豆、付属タレ&辛子、卵黄、ネギ ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、昆布、塩キノコ(米油、黒舞茸、塩)、信州系味噌、ネギ ・炊き立て玄米小豆ご飯 〜水、塩麹、塩、新潟県産玄米、小豆     🥔     🍅     🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎久々の玄米ご飯/MUJIの干し芋と黒豆おかき〜魔女の考察✳︎ 玄米ご飯 小豆入り 玄米ご飯 朝から水に浸して 夕食に炊いた 塩麹 少し入れて 小豆も入れて 炊飯器で 玄米コース 81分 炊飯器 上手 あっけなく ちゃんと炊けてる 優れもの 土鍋や 圧力鍋で 炊いた記憶の味 に比べ 安定感ある 圧力鍋で 奇跡のように 美味しく炊けた時 よりは  落ちるかもだけど 良い 大丈夫 普通に炊けた くらいには 美味しい 若干小豆に 歯ごたえがある けど 下茹でしてたら 多分崩れた 久々の玄米ご飯 滋味溢れてる おかずは なんとなく 野菜寄り 滋味溢れてる。。 二月如月の始まりに     🔸     🔸     🔸 MUJIの干し芋 無選別の干し芋 紅はるかの干し芋 良いかも 今シーズン 出会った干し芋の中で 味 と 価格  共に  ダントツ ナットク あと これもMUJI 無印良品の 黒豆おかき 薄味で香ばしくて 良かった なかなか 行く機会の無い MUJI 久々に行って 出会ってしまった ローソンのMUJIコーナー では出会えなかっなぁ。。 これは 通販するかな     🔹     🔹     🔹 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #玄米 #玄米ご飯 #干し芋 #MUJI #黒豆おかき #炊飯器

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