2024.12.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度76％気圧1008hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆朝食和食、夕食洋食、赤ワイン煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎朝和🥢☀️🍴夕洋〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

和食って

器の数多くなりがち

作り置き　常備菜

漬物　煮物並べて

きんぴらゴボウ作って

納豆　玉子料理

汁物　ご飯

何でもないような

小さなおかず並べて

ご飯にふりかけ

のりたま〜♪

なんかレトロな気分

昭和の食卓感

いいなぁ〜

昨日の朝食

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夕食は洋食

しっかり洋食🍴

チキンの赤ワイン煮

（コック・オ・ヴァン

〜骨付きじゃ無いけど）

ライスと

アリゴ（チーズ入りマッシュポテト）

添えて

と

アリゴ（チーズ入りマッシュポテト）

TVでちらっと観て作ったら

どうやら

ニンニク入れ忘れたらしい

＿|￣|○

今　検索して

あちこち読んで気づいた

これは絶対

ニンニク入れた方が

良いだろうな〜

また作ろう

ぜひ作ろう

チキンの赤ワイン煮は

柔らかくうまうま〜

小さめ玉ねぎ丸ごと

入れて　Kawaii

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

なんとなく

思うんだけど

日本列島に住む人は

すごく色んなもの

色んな国のもの

食材とか

お料理方とか

食べている気がする

昨日の我が家も

朝　納豆食べて

夜　チーズ食べて

朝　のりたま ふりかけて

夜　赤ワインで煮て

いいなぁ〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温9度湿度76％気圧1008hPa

晴れ空光る　木曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ソーセージエッグ

〜ウインナーソーセージ、玉子（マヨネーズ）、ブロッコリー（冷食 十勝）、ブラックペッパー

・きんぴらゴボウ

〜ゴボウ、人参、鶏ミンチ、純米酒、黒糖、てんさいオリゴ糖、醤油

・冬瓜汁

〜水、煮干し、昆布、冬瓜、人参、厚揚げ、こんにゃく、白だし醤油、塩

・納豆

〜納豆＋付属タレ、カラシ、卵黄、ネギ

・椎茸昆布豆

〜干し椎茸、昆布、大豆、みりん、きび砂糖、醤油

・大根皮漬け

〜大根皮、塩、甜菜糖、純米酢、五香粉

・冬瓜人参ナムル的サラダ

〜冬瓜、人参、塩、にんにく、白だし醤油

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、伊豆産餅米、香り米ヒエリ、北海道産ゆめぴりか

・青汁

〜青汁粉、水

　　　　🥕

　　　　🍳

　　　　🥦

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜神山ハニー（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・チキン赤ワイン煮

〜水、赤ワイン、玉ねぎ、鶏肉（ブラックペッパー、塩、スパイスハーブ塩、小麦粉、片栗粉、オリーブオイル）、コンソメスープの素、塩、ブラックペッパー、酒蒸し塩キノコ、トマトケチャップ、とんかつソース、キャラメリゼオニオン＆バルサミコ酢（パナッシュ）、ブロッコリー（冷食 十勝）／白ご飯（朝炊き）／チーズポテト（塩茹でジャガイモ〜北海こがね、豆乳、バター、シュレッドチーズ、ブラックペッパー）

・サラダ

〜キャベツ、ピーマン、塩、レモン汁、冬瓜人参ナムル的サラダ（冬瓜、人参、塩、にんにく、白だし醤油）

　　　　🧅

　　　　🧀

　　　　🍷

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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