2024.12.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度61％気圧1014hPa青空快晴水曜日の南伊豆から☆豚汁、りんごとおからのサラダの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎豚汁🍏グラニースミスおからサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

豚汁っていいよね

春夏秋冬

いつでも美味しい

秋冬は

また格別

根菜類

野菜類

美味しい季節で

昨日は

ネギた〜っぷりの

豚汁

土付きネギ

ひと束900gのやつ

割安の　届いたから

煮干し

干し椎茸

大根

大根葉

タケノコ

地元手作りこんにゃく

に

豚コマ肉

蒸したサツマイモも

あったので入れて

味噌は

信州系と赤味噌

具沢山

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

もう一品は

りんごとおからのサラダ

しっかりもの

グラニースミス

固めな青いりんご

黄色い個性派ジャガイモ

インカのめざめ

茹で青大豆　ひたし豆

大根葉の茎だけ塩もみして

蒸した塩味玉子は乱切りに

白 クリーム色

黄色　黄緑　緑

グラデーションかろやかな

グラニースミスおからサラダ

ふふふ🤭実食

豚汁

こっくり味噌味が

あったかい

ネギ甘い

こんにゃく

タケノコ

食感楽しい

大根柔らかく

旨み吸い込んで

サツマイモ🍠ふふ

入れてよかった

大根葉の緑　ほろ苦さ

赤味噌入ると

やっぱり七味唐辛子

振りたくなる

🍏おからサラダは

甘酸っぱい仕上がり

豚汁にいい相性

グラニースミスの香り

インカのめざめホックリ

大根葉茎シャクシャク

楽しい歯触り

玉子の旨み

美しい青大豆の

噛みごたえ…

ちょ〜っと固かったな〜

グラニースミス

青リンゴ🍏は

加熱するのにもいい品種らしい

煮るか焼くか

何か作りたいなぁ〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温7度湿度61％気圧1014hPa

青空快晴　水曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ネギ玉子焼き

〜菜種油、ネギ、玉子、白出汁醤油、味醂／マヨネーズ

・納豆豆腐

〜豆腐、納豆、タレ、辛子、ネギ

・漬物

〜いぶりがっこ＋クリームチーズ、しば漬け

・味噌汁

〜水、出汁粉、煮干し、ネギ、油あげ、信州系味噌、小松菜

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、秋田県産 あきたこまち白米、伊豆産 香り米ヒエリ

・食べるラー油

〜市販品

　　　　🫘

　　　　🥬

　　　　🍳

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・豚汁

〜水、煮干し、干し椎茸、大根、こんにゃく、ネギ、筍、蒸しサツマイモ、油あげ、大根葉、豚肉、信州系味噌、赤味噌／七味唐辛子

・おからサラダ

〜おから、レモン汁、甜菜糖、りんご（グラニースミス）、大根葉茎塩もみ、蒸しジャガイモ（インカのめざめ）、マヨネーズ、茹で青大豆、スパイスハーブ塩

・温め白ご飯

〜朝炊き

　　　　🥔

　　　　🌿

　　　　🥩

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #いぶりがっこ #クリームチーズ #納豆 #ネギ玉子焼き 　#豚汁 #おからサラダ #青大豆 #グラニースミス #インカのめざめ