2024.12.12☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度74％気圧1013hPa曇り空木曜日の南伊豆から☆始末朝食、大根味噌汁、ポンカンの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎ポンカン🍊はじめ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ポンカン

今年も季節

初　ポンカンを頂く

柑橘類も

得意な伊豆半島

イメージあまり無いかも

だが

その昔

家の近くに出荷場があり

活気があったとか

相方の

幼い頃の思い出話

オレンジ自由化

1988年竹下さんの時

決まって

1991年から輸入枠廃止

イロイロあって

夏みかん畑が

猪の遊び場になっていたりして

米の減反と同じように

みかん畑も　補助金　

お金に変わったり

日本列島　南西

みかん農家さん多い地では

投資と努力重ね

南西生き延びて　加工品作ったり

高級感　ブランド化してみたり

美味しいものはいいね〜

と思っていたら

次はTPPだ〜

安くは買いたい

高くは売りたい

貨幣が結局強い？

ふふふ

変なの　

貨幣は食べられないのにね〜

　　🍊

新鮮ポンカン

美味しい季節

伊豆の山は

みかん色　黄金色

遠くまで出荷する気が無ければ

豊かに　たわわに

日常に　みかんの香り

季節のめぐみ

少し動物的に

暮らすのも悪く無い　

めぐみの地　伊豆

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

身土不二

しんどふじ

三里四方の食によれば病知らず

ま

パイナップルとか

バナナとか

食べたい　けどね〜

　🍍　🍌

ポンカンは

もう少し後の方が

甘くなる

でも

お歳暮に贈りたい

毎年

もう少し

もう少し

と

遅めに

甘味のるのを待って

発送したい

でも

早く済ましてしまいたい

暮れのせめぎ合い

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温5度湿度74％気圧1013hPa

曇り空木曜日

今日は愛娘

有亜素様から

クリスマスプレゼントが

届いた

ふふふ

シュトーレンだ〜〜！！！

あと

イロイロ

ご馳走たちも

幸せ〜♪

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ポトフ

〜過去作（水、純米酒、クミンシード、ブラックペッパー、生姜、ニンニク、玉ねぎ、ごぼう、レンコン、人参、キャベツ、豚肉）

・フレンチトースト

〜食パン、玉子、甜菜糖、豆乳／バター、ヨーグルトクリーム（水きりヨーグルト、甜菜糖）

・ホットサンド

過去作ジンジャーアップルポークサンド（ライ麦入りパンor胡桃レーズンパン、バター、マヨネーズ、フレンチマスタード、ポークソテー（豚ロース肉、生姜、りんご、純米酒、ブラックペッパー、スパイスハーブ塩）、キャラメリゼオニオン＆バルサミコ酢、スライスチーズ、レタス、ピーマン）焼き

・鶏ゴボウおにぎり

〜前日作鶏ゴボウおこわ（水、塩、純米酒、もち米、香り米ヒエリ、具材煮〜鶏肉、ゴボウ、レンコン、しめじ、人参、みりん、きび砂糖、そうめんつゆ、白だし醤油、塩）

　　　　🥯

　　　　🍙

　　　　🥕

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・揚げ物

〜太白胡麻油、菜種油、ちくわ磯辺揚げ（ちくわ、小麦粉、アオサ、炭酸水）、牡蠣フライ（冷食）、三島コロッケ（スーパー惣菜）／レモン、とんかつソース、カラシ

・サラダ

〜キャベツ、人参、白菜、塩、レモン汁／ピーマン、りんご（サンふじ）

・大根皮漬け

〜大根皮、塩、甜菜糖、純米酢、花椒

・味噌汁

〜水、出汁粉、煮干し、赤味噌、信州系味噌、大根、わかめ、大根葉

・炊き立て雑穀入り玄米ご飯

〜水、塩、秋田県産玄米、雑穀mix

・ポンカン

　　　　🦪

　　　　🍎

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ポトフ #ホットサンド #フレンチトースト #鶏ゴボウおこわ #揚げ物 #ちくわ磯辺揚げ #三島コロッケ 　#牡蠣フライ #玄米ご飯 #椿