2024.10.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21度湿度79％気圧1018hpaうす曇り空水曜日の南伊豆から☆カレーうどん作ったこと、新米てんたかくの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎てんたかく🌾静かな男前〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

てんたかく

天高く馬肥ゆる秋

の

てんたかく　

かな？

お米の名前

昨日

連れて帰ってきた

伊豆　松崎町産の新米

ひとめぼれ

と

ハナエチゼン

から生まれた

てんたかく

高温や日照不足でも

品質が安定してる

気象変動に強い

富山県のオリジナル希少品種だって

農林水産物直売所

南伊豆　湯の花で

新米フェア　開催中

10月14日〜20日まで1週間

レジで2割引き

魅惑的

2キロで1800円も

この機会ならばと

てんたかく

農薬

除草剤

化学肥料

使わずに

天日干し

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

新米なので

少し控えた方がいいのかな

とか思いつつも

それほど水を控えず

炊飯セッティング

サツマイモご飯にしよう

と思う

最初から芋入れておくと

潰れそうなので

後から投入してみるか

と

サツマイモ

賽の目に切って

水にさらして

沸騰したお湯に

ザブン　と入れて

表面を洗い流すくらいで

2〜30秒位で

ザルにあげて塩すこし振って

置いて

炊飯器

普通コース53分の

残り20分のタイミングで

速攻

手早く芋投入

ふたも大きく開けずに

可能な限り湯気逃さず

速やかに

あとは

普通に炊き上がるのを待つ

陽気な　アマリリス♪

炊飯器が演奏するまで

炊き上がりをさっくり混ぜる

しゃもじに当たる

お米の硬さ

おっと大丈夫か？

ふふふ🤭実食

大丈夫

生炊け　生米じゃない

ちゃんと炊けている

新米だけど

硬めなのね　

塩のせい？

てんたかく

粒立ちしっかり

むっちり感

表面が強いか

潰れない　いいね

混ぜご飯や

お寿司

カレーに良さげ？

ん　美味しい

さらりとした

食べ口

何も気にならない

邪魔にならない

けど

頼りになる

静かな男前

って感じ

なるほど

天高く

誇り高い

そんな気がした

好きだな♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温21度湿度79％気圧1018hpa

うす曇り空の水曜日

　　　🌕

明日10月17日　

20時26分くらい　望月

牡羊座の満月

スーパームーン

今年の一番大きく見える満月

らしい

ハンターズムーン

狩猟の月だって

ジビエの月かしら

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　新米

・炊き立て新米ご飯

〜水、塩、新米（新潟県産　こしいぶき）

・梅干し

・ちくわ玉子

〜ちくわ、水、小松菜、白だし醤油、玉子　

・納豆

〜納豆、付属タレ＆カラシ、卵黄、ねぎ

・味噌汁

〜水、出汁粉、煮干し、昆布、信州系味噌、卵白、油揚げ、ニラ

・芋りんご煮

〜りんご（秋映）、カボス汁、甜菜糖、サツマイモ／黒豆（蒸し黒豆　市販品）

・青汁

〜青汁粉、水

　　　　🫘

　　　　🥬

　　　　🍎

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・カレーうどん

〜水、白だし醤油、茹でうどん（冷凍）、カレー（前日作カボチャスープ〜ガーリックオイル、玉ねぎ、鶏ミンチ、人参、蒸しカボチャ、味醂、スパイスハーブ塩、ねぎ〜、豚肉、過去作コロコロカレー〜米油、ニンニク、玉ねぎ、かぼちゃ、コーン缶、ニンジン、りんご（秋映）、ダシガラ（煮干し、鰹節）、味醂、トマトケチャップ、スパイスハーブ塩、クミン、カレー粉、蒸しサツマイモ、蒸し紫芋〜、油揚げ）／ねぎ

・アジフライ

〜アジフライ（冷食、米油）、中濃ソース、キャベツ、マヨネーズ、クレソン

・炊き立てサツマイモご飯

〜水、塩、伊豆産　てんたかく新白米、サツマイモ

　　　　🐟

　　　　🍠

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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