2024.10.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温17度湿度65％気圧1008hpa晴れ空木曜日の南伊豆から☆朝うどん、天ぷら、茶碗蒸し、銀杏の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎銀杏🥢秋茄子🏅優勝〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

季節は銀杏

伊豆半島には

銀杏の木

そんなに多くない気がする

それでも季節には

銀杏が並ぶ　

農林水産物直売所

南伊豆湯の花

に並んでいた銀杏

ちょっとまだ臭う

新鮮な子

連れて帰ってきた

金槌で少し叩いて

割れ目入れて

フライパンで煎る

煎りたてを

あちち　とむきながら

食べるのが美味しい

　　🟡

高校時代

思い出す味

通っていた高校の

正門からの校舎へのアプローチに

大きな銀杏　イチョウの木が

何本もあって

季節には

くさ〜〜い事になる

なぜ雄銀杏　オスイチョウに

しなかったんだろう

うふふ　

おかげさまで美味しい季節

過ごした

拾い集めて水に入れて

砂も入れて撹拌して

まわりの果肉を除いて天日干しする

作業していたのは体育の先生たち

干すのは保健室の前

で　保健室で

フライパンで煎たのを

ご馳走になりにゆく

昼休みに

同級生数人と

体育の先生たちと

保険の先生と

毎日　銀杏食べながら

茶話会のような昼休み

キラキラだな〜

振り返れば

輝いてる風景

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

そんな思い出深い

銀杏を

割って煎って　むいて

メンドーだ〜〜と

薄皮もむいて

茶碗蒸し作った！

銀杏いっぱい入れた

茶碗蒸し

久しぶりだったけど

まぁうまくできた

ちょっと味濃かった

ふと思いついて作ったので

中身は

チクワとササミと銀杏

ミツバ無くて

小松菜　彩り　青菜で

ザックリしてた　けど

天ぷらも揚げて

天つゆ　おろし生姜

なんか

チマチマ作業もあって

よく働いたぞ！

新米と美味しい食卓

秋茄子は嫁に食わすな？

ふふふ🤭思いっきり食ったた〜〜！

秋茄子天ぷらウマ〜〜イ！

ざま〜みろ〜〜

秋茄子の塩漬けも美味

うふふ

美味しい幸せ

幸せが優勝〜〜〜🏆

　　　　🔹

　　　　🔹

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南伊豆今朝7時の

気温17度湿度65％気圧1008hpa

晴れてゆく空の木曜日

10月10日　体育の日は

10月第2月曜日　

スポーツの日になったのね〜

連休だ〜

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　うどん

・きつね南瓜うどん

〜前日の肉キャベツ汁（水、塩キノコ（米油、しめじ、舞茸、エノキダケ、塩）、キャベツ、豚こま肉、鶏ガラスープの素、スパイスハーブ塩、蒸しサツマイモ、朝味噌汁の残り、小松菜）、水、ごぼう、信州系味噌、南瓜、油揚げ、冷凍茹でうどん／ねぎ、柚子一味

・フルーツ

〜りんご（秋映）、柿（南伊豆産）、バナナ、凍パイナップル、小豆甘煮

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🎃

　　　　🌿

　　　　🍎

◇おやつ

・盛り合わせ

〜ブラウニー、蒸しサツマイモ（安納芋）、ビターチョコ、mixナッツ、彩りバジル

・紅茶

〜フォーションモーニングティー

　　　　🍠

　　　　🫖

　　　　🍫

◇夜　

・天ぷら

〜水、小麦粉、ナス、蒸しサツマイモ、ピーマン、かき揚げ（ごぼう、人参、玉ねぎ、ちくわ）／天汁（水、醤油、白だし醤油）、すりおろし生姜

・ささみチーズ揚げ（冷食）

・茶碗蒸し

〜水、塩、白だし醤油、玉子、鶏ささみ、ちくわ、銀杏、小松菜

・ナス漬け

〜ナス、塩

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、新潟県産　こしいぶき新米

　　　　🍆

　　　　🫑

　　　　🥕

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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