2024.1.20☆おはよ〜〜さま、雨気味曇り空の土曜日、夜大寒を迎える南伊豆から昨日のメニュー☆パンケーキの事、おからナゲット、あんかけ焼きそばの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・パンケーキ2種 〜ベース生地（豆乳、玉子、甜菜糖、小麦粉、ベーキングパウダー）、米油 ①チーズパンケーキ 〜シュレッドチーズ ②チョコバナナタタンパンケーキ 〜リンゴ（ピンクレディーにきび砂糖まぶして）、バナナ、チョコ（カカオ70％） ／ピーナッツバター、蜂蜜添えて ・おからサラダ-ポテサラ風 〜おから（炒った）、玉ねぎ、ツナ缶、mixビーンズ缶、ちりめんジャコ、マヨネーズ、スパイスハーブ塩、レモン汁、橙ママレード／レタス、塩茹で絹さや、マヨネーズ添え ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 　　　　🫛 　　　　🍎 　　　　🥞 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 ・パンケーキラスク的 〜朝のパンケーキ①② 　　　　☕️ 　　　　☀️ 　　　　🥞 ◇夜は ・あんかけ焼きそば 〜水、生姜、にんにく、玉ねぎ、キャベツ、人参、豚肉（スパイスハーブ塩）、塩キノコ（米油、塩、黒舞茸）、塩、ブラックペッパー、鶏がらスープの素、酒、鶏唐揚げ（前日作）、焼き玉子（米油、味醂、塩、白だし醤油、マヨネーズ）、絹さや、片栗粉、ごま油／焼きそば（焼きそば用蒸しそば、ごま油）、中濃ソース ・おからナゲット 〜おから、鶏胸肉ミンチ、塩、鶏がらスープの素、玉子、片栗粉、米油／トマトケチャップ、マヨネーズ添え ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、油揚げ、小松菜、豆腐、日本海味噌 ・炊き立てご飯 〜水、ニガリ、塩、岡山県産白米 　　　　🥩 　　　　🥕 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎朝パンケーキ2種／おからナゲットとあんかけ焼きそば〜魔女の考察✳︎ 朝パンケーキ 具材入れて ２種類焼いてみた ひとつは シンプルにチーズ入り 具はチーズだけ もうひとつは タルトタタン的に 砂糖まぶしたリンゴ並べて その上にバナナも並べて 生地を流し入れて チョコ　ブラックなの埋めて チョコバナナタタン ポテサラ風おからサラダ に　レタス 彩り　キヌサヤ モーニングプレート オサレ気分 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 おからナゲット 作ってみた おからと鶏胸肉ミンチ 味付けに塩け 鶏ガラスープの素 片栗粉と玉子でまとめて ひと口大にして 揚げ焼き うふふ ナゲットっぽい 　　 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 カリッと焼きつけた 焼きそばを お皿に盛って 周りにぐるりと 中濃ソースを ひと回し ふた回し その上に あつあつ　熱々 カラフルなあんかけて 好きな一品 あんかけ焼きそば 酢をかけながら 食べるのが お気に入り 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #パンケーキ #おからサラダ #おからナゲット #あんかけ焼きそば #大寒