2023.12.9☆おはよ〜〜さま、晴れ空明るい土曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆fu冬タコスの事、メキシカン麻婆豆腐、フェイク炒飯の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝タコス ・タコス 〜タコミート的（生姜、鶏胸肉ミンチ、豚肩ロース、塩キノコ、トマトホール缶、タコミート用mixスパイス）、レタス、トマト、ピーマン、リンゴ-サンフジ＆バナナ（レモン汁、シナモン）、チーズ（カマンベール、ミックスシュレッド）、タコス用ソース、タコシェル ・生姜豆乳ライススープ 〜水、生姜、にんにく、野菜コンソメスープの素、塩、豆乳、残り麦ご飯、細ねぎ ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 ・ハーブティー 〜水、ドライスペアミント 　　　　🌮 　　　　🌿 　　　　🍌 ◇珈琲タイム 　　　　☕️ 　　　　☀️ 　　　　☕️ ◇夜は中華的 ・フェイク炒飯 〜炊き込みご飯（水、塩、にがり、酒、新潟県産新米コシヒカリ、押し麦、キビナゴ干し）、炒り玉子（玉子、味醂、白だし醤油）、炒め大根葉（米油、大根葉、塩）、ごま油 ・若干メキシカンな麻婆豆腐 〜タコミート的（生姜、鶏胸肉ミンチ、豚肩ロース、塩キノコ、トマトホール缶、タコミート用mixスパイス）、水、味醂、甜菜糖、醤油、花椒、柚子胡椒（黄色）、豆腐、水溶き片栗粉、ごま油、細ねぎ ・肉まん 〜紀文さま ・大根サラダ 〜大根、ごま油、鰹節、塩水菜、白だし醤油 ・蒸しサツマイモ 　　　　🍠 　　　　🐟 　　　　🌶️ 。。。。。。。。。。 ✳︎冬タコ／メキシカン麻婆豆腐／フェイク炒飯〜魔女の考察✳︎ 冬タコス決行 　　⛄️🌮 悩ましかった 戸棚のタコシェル 毎日 出番を問うてくる タコシェル 箱大きめで けっこう邪魔な タコシェル なんでこの時期 に 買ってしまったんだ〜〜私！ と 日々自責の念に苛まされ〜〜 ってほどでもないけど 年末に向けて すっきりしたい ついに 決着をつけることにした 冬場にタコス 冬にメキシカン 身体冷えそうと 二の足を踏んでいたが 身体温める系の メニューと組み合わせる事で 納得させ いざ タコミートにも たっぷり生姜入れて 温め効果　期待 いざ 朝からタコス！ ふふふ🤭 タコス 好きだ〜〜〜 しっかし タコシェルって なかなかメンドー 具　入れにくい 食べにくい　 ポロポロ　落ちる バナナ入れると 味に立体感出て 好きだな〜〜 今度から タコスには バナナ用意したい リンゴは 無くていい シャクシャク感が なんか違う バナナの 甘いまったり　 ねっとり感がいい タコシェルは 当分いいかな トルティーヤの方が 扱いやすい 食べやすい 置いておきやすい なんなら 作ってもみたい 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 朝のタコスのミート 生姜も入ってるしね アレンジして 麻婆豆腐にした 若干メキシカンな 麻婆豆腐 トマト風味が 悪くもない ふふふ 楽しかった〜〜 なんだか 楽しくなった 戸棚すっきりしたしね〜 思ってた以上に ストレスだった〜？ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 そんな訳で 夜は中華的 フェイクな炒飯 炒飯ぽいけど 炊き込み混ぜご飯 小さなキビナゴ炊き込んで 炒り玉子と 炒め大根葉 ごま油 を　混ぜたやつ あとは 紀文さまの肉まん で 中華な食卓風景 真っ当な麻婆豆腐 に 見えるじゃないか〜〜 メキシカン麻婆豆腐 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #タコス #冬タコス #麻婆豆腐 #メキシカン #中華 #フェイク炒飯 #肉まん #紀文 #バナナ