2023.12.22☆おはよ〜〜さま、冬至ピカピカの晴れ空の金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆朝スープミネストローネ的の事、ハンバーグ定食の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・ミネストローネ的スープ 〜オリーブオイル、ニンニク、ネギ、クミン、唐辛子、ローリエ、塩白菜、トマト水煮、水、トマトケチャップ、麦入り冷やご飯、野菜コンソメスープの素、クレイジーソルト、ブラックペッパー、ブロッコリー ・サラダ 〜リーフレタス、春菊、ルッコラ ・カマンベールチーズ 〜Meiji 明治 ・トースト 〜米粉ロール、米粉もち麦入りパン、スライスチーズ ・リンゴとサツマイモのレモン煮（昨日作） 〜リンゴ（サンフジ）、甜菜糖、レモン汁、サツマイモ（シルクスイート）、水／彩り黒豆煮（市販品） ・焼き芋 〜サツマイモ（紅ハルカ）、塩 ・ハーブティー 〜水、スペアミント（干したの） 　　　　🍠 　　　　🌿 　　　　🍲 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 ・アーモンド（no oil ＆no salt） 　　　　☕️ 　　　　☀️ 　　　　☕️ ◇夜はハンバーグ定食 ・ハンバーグ 〜豚赤身ミンチ、黒豚ミンチ、豚肩ロース、豆乳浸しパン（モーニングフランス）、玉ねぎ、キャベツ、ナツメグ、ブラックペッパー、塩、片栗粉／米油、ソース（味醂、醤油、トマトケチャップ、中濃ソース） ・付け合わせ ①ブロッコリソテー 〜米油、クレイジーソルト ②焼き芋（紅ハルカ） ③とら豆入マッシュポテト 〜水、ジャガイモ、塩、バター、シュレッドチーズ、ブラックペッパー、塩茹でとら豆 ・漬物的サラダ 〜塩大根、塩白菜、春菊、ルッコラ ・味噌汁 〜水、昆布、出汁粉、大根、ネギ、信州系味噌、赤味噌 ・炊き立て雑穀入ご飯 〜水、ニガリ、塩、新潟県産新米コシヒカリ、雑穀mix 　　　　🥩 　　　　🥦 　　　　🥔 。。。。。。。。。。 ✳︎絶賛ハンバーグ定食〜魔女の考察✳︎ ハンバーグ みんな大好き？ ハンバーグ 昨日は ハンバーグ定食 ご飯味噌汁セット の イメージで ハンバーグに使った肉は ３種類 豚赤身のひき肉 黒豚のひき肉 豚肩ロースのスライス刻んで 付け合わせは3種 焼いたブロッコリー 焼き芋 マッシュポテト ブロッコリーは オイル焼きにすると うまさがギュッ 焼き芋 紅ハルカ しっとり 甘さが箸の一休み 渾身のマッシュポテト とら豆入り チーズ入り バターも入れて こっくり ねっとり なめらか ふふふ🤭 幸せなことよ 絶賛降り注ぐ 自画自賛も降らせる 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 冬至　今日 カボチャをゲットしに行く予定 柚子湯は 割愛 多分 カボチャは 何にしようか 考え中 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #ミネストローネ #ハンバーグ #ブロッコリー #マッシュポテト #焼き芋 #ハンバーグ定食