2023.11.22☆おはよ〜〜さま、今日は小雪青空の水曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆焼き芋、サツマイモの種類の事、米粉パンの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・キノコ人参スープ 〜前日作（塩キノコ（米油、黒舞茸、エノキダケ、塩）、昆布、水、鶏胸肉、人参、玉ねぎ、塩）からキノコ人参とスープ ・米粉パントースト 〜米粉パン、スライスチーズ ・mixナッツ ・バナナヨーグルト 〜バナナ、ヨーグルト、メイプルシロップ ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 ・ミントティー 〜スペアミント、水 　　　　🍌 　　　　🍞 　　　　🥕 ◇おやつ ・焼き芋 〜紅ハルカ、鳴門金時、紅アズマ ・ホットコーヒー 　　　　☕️ 　　　　🍠 　　　　🍠 ◇夜は ・カレースープ 〜前日作スープ（塩キノコ（米油、黒舞茸、エノキダケ、塩）、昆布、水、鶏胸肉、人参、玉ねぎ、塩）、トマトホール缶、ローリエ、ニンニク、生姜、クミン、塩、味醂、カレー粉／ヨーグルト ・雑穀ご飯蒸し焼き 〜冷や雑穀ご飯（水、にがり、塩、伊豆産新米ハエヌキ）／水菜、マヨネーズ、焼き芋添えて ・大根人参ピクルス 〜大根、人参、塩、唐辛し、米酢、甜菜糖 ・ごまタツクリ 〜ごま、煮干し、きび砂糖、うまか糖、醤油、味醂 ・焼きリンゴ 〜リンゴ（サンフジ）、甜菜糖、黒糖、レモン汁、バター、シナモン ・レモンソーダ 〜凍レモン、炭酸水 ・ほうじ茶 　　　　🍎 　　　　🌿 　　　　🍛 。。。。。。。。。。 ✳︎焼き芋食べ比べ／大満足米粉パン〜魔女の考察✳︎ 焼き芋 ダッチオーブンで ゆっくり じっくり 80分くらい サツマイモ 食べ比べ 紅ハルカ（秋田） 鳴門金時（徳島） 紅アズマ（静岡） ３種類 焼いてみた 個体差も あるだろうからね 今回に限っての ふんわりした感想 🍠今回我が家の 一番人気は 紅ハルカさま ねっとり しっとり 一番甘くて 喉つまらない 食べやすい 🍠鳴門金時さまは 昔ながらの 焼き芋を 思い出すね　って ホクホク甘め 中では一番高価 ブランド確立してる感 🍠紅アズマさまは ホクホク系 しっかりしてる 価格は一番安価 大学いも 作るならこの子がいいな 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 米粉パン 先日 近所のグルテンフリーの お店 ペリーベリーさんで 買った米粉パン あさ食にいただいた 教えていただいた通り 冷蔵してから スライスした サクサク切りやすくて ありがとう フライパンで こんがり焼いて 1枚はそのまま 何もつけないで もう1枚は スライスチーズのせて チーズトーストに 味すっきり 生地しっかり シンプルな米粉パン ほのかに甘い こんがり カリカリ もっちり いいなぁ 好きだぁ 元々好きだけど ね 米粉パン また 買いに行きたい 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 今日は 小雪　しょうせつ そろそろ 雪が降る季節 らしい にしては 温かいなぁ〜 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん ############