2023.11.19☆おはよ〜〜さま、クリアな青空の日曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆エビふりゃ〜、牡蠣フライの事、ブリトーの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・キノコライススープ 〜水、野菜コンソメスープの素、塩キノコ（米油、黒舞茸、塩）、玉ねぎ、冷やご飯、バター、ブラックペッパー、細ねぎ ・ブリトー 〜フラワートルティーヤ、レタス、トマト、カマンベールチーズ、タコミート的なトマト味煮物（ニンニク、クミン、塩キノコ（米油、黒舞茸、塩）、玉ねぎ、鶏ミンチ、トマトホール缶、味醂、クレイジーソルト、トマトケチャップ、唐辛子etc） ・バナナ豆乳ラッシー 〜バナナ、ヨーグルト、豆乳、バニラエッセンス、シナモン ・漬物 〜白菜大根葉塩漬け、大根人参甘酢漬け レモンソーダ 〜凍レモン、炭酸水 　　　　🌯 　　　　🌿 　　　　🍌 ◇夜はフライ ・ミックスフライ 〜米油、カキ、エビ、サツマイモ、衣（塩、胡椒、小麦粉、玉子、水／パン粉）／千切りキャベツ／タルタルソース（茹で玉子、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩、玉ねぎ、ピーマン、人参、レモン、大根甘酢漬け）、レモン ・タツクリ 〜小さな煮干し、むき胡麻、甜菜糖、味醂、醤油 ・味噌汁 〜水、昆布、煮干し、ワカメ（鳴門の塩蔵）、赤味噌、信州系味噌、細ねぎ ・フルーツカクテル 〜リンゴ（サンフジ＆信濃ゴールド）、みつ豆（市販品：寒天フルーツmix、赤えんどう） ・炊き立て雑穀ご飯 〜水、ニガリ、塩、伊豆産新米ハエヌキ、雑穀mix 　　　　🍤 　　　　🦪 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎海老ふりゃ〜と牡蠣フライ／ブリトー〜魔女の考察✳︎ エビふりゃ〜〜 名古屋人 何かと好き エビふりゃ〜 お祝い事の席には 必ずと言っていいほど エビふりゃ〜 ま 最近はそ〜でもないかも 知れないが ひと昔 ふた昔 前は ご馳走 と言えば エビフライ 結婚披露宴 にも クリスマス お正月にも 法事にも 会食 パーティー シーンには 必ずと言っていいほど エビ　海老 焼かれたり グラタンになったり 甘くなってたり でも やっぱりエビフライ エビふりゃ〜〜！ 名古屋の おもてなし 心意気 は エビふりゃ〜　 であった ふふふ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 しかし あんまり作る機会はない メニューだったね 外でいただく お料理 海老フライ 昨夜は 牡蠣フライ 海老フライ 贅沢ラインナップ 〜♪ ついでに サツマイモも あったので揚げといた 山盛り千切りキャベツ と　盛り付け さぁ　喰え って感じ？ タルタルソース 中濃ソース レモン 醤油 用意して お味噌汁 揚げ物には 赤だし お漬物は 甘酢漬けの大根 　　🍤 名古屋人の 魂は おもてなしに 大満足。。。か？ まぁ 海老フライも いいよね でも 牡蠣フライが やっぱ好き と 思う夜であった 。。。海老フライ めんどくさかったのに 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 ブリトー 先日のタコパの残り フラワートルティーヤで くるくる巻いて ブリトー ん〜 朝からメキシカン 完全に季節 間違ってる気もしたが トルティーヤも タコミート的トマト煮も 消費したくて ブリト〜〜〜 温かいスープと合わせて 季節に敬意 と共に 何故か バナナ豆乳ラッシー バナナがね そろそろね って感じだったからね というわけで なかなか 迷走の取り合わせ レモンソーダと 白菜漬け大根漬けも 加わって にしても ブリトー 好き〜〜〜⭐︎ 次回は トルティーヤも 焼こうかな って思った トルティーヤレシピ いくつか見かけて わりと簡単そうだった 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #海老フライ #牡蠣フライ #リンゴ #赤だし #ブリトー #バナナ豆乳ラッシー #バナナ #豆乳