#20 - Oregon - Willamette Valley - Chardonnay & Pinot Noir - USA
About this episode
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/oregon-tema-vin-for-begyndere-0-6929993
………………….
I dette afsnit skal vi smage tre vine fra amerikanske Kelley Fox, som laver vin med holdning og attitude.
Vi skal selvfølgelig have en god indflyvning til Willamette Valley, som ligger i zone 1 og 2 og er dermed cool climate-vin. Hvor meget vin bliver der lavet i området og hvilke druer bliver der primært dyrket?
Hvilke kloner benytter Kelley Fox, hvilken tilgang har hun i sit vineri og hvad er free run juice?
Hvordan opnår man i disse klimaforandringstider fenolisk modenhed ved lavere sukkergrader og hvordan kan man beskære sin vinplante, så den giver det bedste udbytte?
Vi smager på
1) Kelley Fox Wines, Durant Vineyard, Chardonnay, Oregon, USA, 2022
https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-durant-vineyard-chardonnay-2022-6446336
2) 
Kelley Fox Wines, Mirabai, Pinot Noir, Oregon, USA, 2021
https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-mirabai-pinot-noir-2021-6439636
3) 
Kelley Fox Wines, Weber Vineyard, Pinot Noir, Oregon, USA, 2021
https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-weber-vineyard-pinot-noir-2021-6444536
.....................
Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: [email protected]
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
Get every episode summarized
Each time Vin for begyndere publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Vin for begyndere
Ep. 21 - Chianti Classico - Sangiovese
Vin for begyndere
Verdenshistoriens største sag om svindel med vin
Vin for begyndere
Lær at anmelde vin - Hvordan giver man point til en vin og hvilke overvejelser b...
Vin for begyndere
Ep. 20 - Corton-højen - Bourgogne - Pinot noir
Vin for begyndere