14. There is no planet B - Giorgia Pagliuca

Intervistiamo Giorgia Pagliuca, una giovanissima gastronoma dedita alla causa della sostenibilità.

Giorgia ci racconta il percorso che l’ha portata a prender coscienza e a pre-occuparsi dell’ecologia del nostro pianeta.

Gastronomia sostenibile, cambiamenti climatici, educazione e tecnologia.

Abbiamo parlato con Giorgia per provare a rispondere a una semplice ma fondamentale domanda: come salviamo il nostro pianeta?

Pronti? Si parte!


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