About this episode
Maran toimitusjohtaja Timo Lappi kertoo, mistä ravintola-alalla voidaan olla todella tyytyväisiä (01:50) ja miten alalle saadaan uusia talentteja (02:36). Suoraa puhetta myös ulkomaisten työntekijöiden tärkeydestä (12:58), alan vetovoiman parantamisesta (16:58), ravintola-alan muutoksesta (21:08) sekä siitä, miksi Suomella on hyvät mahdollisuudet pärjätä kansainvälisessä kilpailussa (30:48). Kuuntele myös, ja millainen kokki Timo Lappi itse on (33:48) ja mikä sai hikikarpalot nuoren juristin otsalle keskellä pankkikriisiä? (34:36)
Get every episode summarized
Each time Ihan Aimona! publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Ihan Aimona!
#17: Maija Kyyrönen – Michelin-kokki ja hyväntekijä
Ihan Aimona!
#16: Daniel Woodward ja sosiaalisesti kestävä työympäristö
Ihan Aimona!
#15: Ossi Lahtinen – Street food tänään ja huomenna
Ihan Aimona!
#14: Iman ja Leena safkaa – Vaikuttajien vinkit somebrändäykseen
Ihan Aimona!