الزبدة الحيوانية والنباتية: أيهما أفضل للصحة؟

يزعم البعض أن الزّبدة الحيوانية صحية أكثر من النباتية، لأنّها طبيعية، بينما الأخيرة تتكدس على الشرايين مثل البلاستيك، في حين يدّعي آخرون أن الزّبدة النباتية أفضل لأنها خالية من الكوليسترول.

بين الزبدة النباتية والحيوانية... أيهما نختار؟! في بودكاست "حياة صحية"، نستضيف المهندس الزراعي باسم عوض، المختص في مجال التغذية.