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本集主題：廚藝之路
訪問：王明煌
阿勇家餐飲事業廚師
國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所課程講師
國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所碩士
嘉南藥理大學餐旅管理系兼任講師
台南應用科大旅館管理系兼任講師
台南市廚師職業工會廚藝研習班課程講師
得獎經歷
112年台南市外燴服務工會模範勞工
2023首爾食品和酒店烹飪挑戰賽現場烹飪競賽銅牌
2017台灣美食展廚藝大學美食家團體挑戰賽銀獎
2010馬來西亞烹爐大觀世界金廚爭霸賽個人熱菜組金獎
2010馬來西亞烹盧大觀世界金廚爭霸賽個人團體組金獎
2010全國總舖師食神大賽銅鼎獎
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