businessMar 15, 202310:21pending

Umeshu จากเหล้าบ๊วยที่เคยเป็นเครื่องดื่มแสนแพง สู่การเป็นเครื่องดื่มที่ดองเองได้ทุกบ้าน | Bon Appétit EP. 46

About this episode

เข้าสู่ฤดูกาลบ๊วยออกผล วัฒธรรมหนึ่งที่มาพร้อมลูกบ๊วยจำนวนมหาศาลก็คือการดองเหล้าบ๊วย ก่อนจะไปเตรียมส่วนผสมลงโถ รายการ Bon Appétit ขอชวนไปฟังเรื่องราวของเหล้าบ๊วย ตั้งแต่อดีตที่เคยเป็นเครื่องดื่มราคาแสนแพงแห่งยุคเอโดะ มาจนถึงการเป็นเครื่องดื่มประจำบ้าน ที่บ้านทุกบ้านสามารถดองได้เอง หากพร้อมแล้วตามไปฟังใน Bon Appétit EP.44 ได้เลย

Get every episode summarized

Each time Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.

Email me new episodes

Free for 3 shows. No card needed.

No transcript yet

This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.

More episodes

Umeshu จากเหล้าบ๊วยที่เคยเป็นเครื่องดื่มแสนแพง สู่การเป็นเครื่องดื่มที่ดองเองได้ทุกบ้าน | Bon Appétit EP. 46

About this episode

Get every episode summarized

More from Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว

SENDO RAMEN จากคนบ้าราเมง สู่การเปิดร้านราเมงในย่านคนญี่ปุ่นในเมืองไทย | THE HUN...

Le DU การเอาตัวรอดในปี 'เผาจริง' ของหนึ่งใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก | THE H...

Locus ร้านอาหารเหนือในหุบเขาที่อยากให้คนรักเมนูล้านนาและไปเที่ยวเชียงราย | THE H...

รสดีเด็ด by นพ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นอายุหลายสิบปีกับการพัฒนาบรรทัดทองให้คึกคัก...