S5EP11｜發霉切掉就好？冷凍多久都不會壞？一起來了解食品科學！ ft.陳政雄教授

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本集邀請到輔仁大學食品科學系的陳政雄教授，食品科學與食品營養有什麼不同？食物放冰冷凍就萬事ok嗎？有哪些你不可不知的食品科學，這些都與你我的健康與生活息息相關！

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