Locro de papas

Jacky ha vivido varias migraciones en su vida. Nació en un pequeño pueblo llamado San Antonio en Ecuador. Cuando se mudó a Quito hubo una pregunta que nunca se había hecho ¿Quién es Jacqueline? y esa misma pregunta se la hizo de nuevo en Barcelona.

Esta es la historia de dos comienzos en dos ciudades distintas. Una historia contada a través de los sonidos de un Locro de papas.

El Recetario de la Memoria Migrante es una colección de historias que nos invitan a viajar a Latinoamérica. Son historias de mujeres que, a través de un plato de su infancia, nos narran quiénes son. Nos cuentan el vínculo con sus raíces, sus afectos y sus sueños.

Esta serie recibe el apoyo de Social Tides una incubadora de proyectos que buscan un cambio social y de Colectic una cooperativa sin ánimo de lucro que busca acercar la tecnología a la ciudadanía.

Síguenos en Instagram y X

En esas redes sociales iremos publicando las recetas.

Regalanos unas estrellitas si te gustó el episodio y compártelos en tus redes sociales con el #RecetariodelaMemoriaMigrante

Esperamos que te animes a cocinar.

Gracias por escuchar.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.