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Wir sind heute in royaler Mission unterwegs – denn wir kümmern uns um die Königin unseres Körpers: die Leber! In diesen Tagen begehen viele Menschen den „Dry January“ und gönnen diesem wichtigen Organ eine Pause vom Alkohol. Aber wusstet ihr, dass wir die Leber nicht nur durch Verzicht, sondern auch durch die richtige Ernährung unterstützen können? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS verrate ich Euch, dass dunkelgrüne Lebensmittel wie Rucola, Spinat und Brokkoli mit ihren Bitterstoffen wahre Gesundheitsbooster für die Leber sein können. Außerdem ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unverzichtbar, damit unsere Leber ihren Job optimal erledigen kann. Sie entgiftet, speichert Nährstoffe, reguliert den Blutzuckerspiegel und sorgt für die Produktion lebenswichtiger Substanzen wie Gallenflüssigkeit. Welche Anzeichen zeigt unser Körper, wenn die Leber nicht mehr ganz gesund ist? Welche Kräutertees sind kleine Helferlein für dieses Power-Organ? Und warum lohnt es sich so sehr, im „Dry January“ mal einen Monat auf Alkohol zu verzichten? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia
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