La storia del cibo Usa

Sul cibo americano persistono tanti luoghi comuni e stereotipi. In realtà esiste una storia culinaria a stelle e strisce, che evidentemente è anche la storia delle tante influenze europee che hanno attraversato questo immenso paese. In questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti” Andrew Spannaus ci spiega che mangiare negli Stati Uniti non significa solamente ingozzarsi di hamburger e patatine fritte. Ci sono ricette innovative e ingredienti tutti da scoprire, per una cena American style.