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當每個人跟你說「這行不通」的時候，你是否還能堅持走下去？
遠東生物科技總經理闕鴻達，從被裁員的低谷起步，沒有靠山、沒有資源，卻選擇投入當時極為冷門的微藻生技領域。
靠著化工背景和不服輸的精神，他一頭栽進研發與實驗，把一顆顆微藻變成天然保健品，不只打進歐美市場，更讓世界看見台灣生技的實力！
這是一場不斷轉型、不斷挑戰自己的馬拉松，一條沒有捷徑的創業之路。他如何從零開始、度過每一個危機？50年的堅持與熱情，他只說：「因為我喜歡．．．」
該集為1766重播精華版
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新鮮掛耳咖啡，都是淡如和台灣十大烘焙師翁瑞陽一起調製的，維持中低溫烘焙，用比賽用的半直火機器烘焙，限量每一款只有4000包。還有堅果樂園，真正低溫烘焙才能完整保留營養與鮮脆口感，吃過也不燥熱，更是任何年紀都能吃！
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