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你是不是早上不來杯咖啡就渾身不對勁無法開始工作?在品嚐咖啡時,可曾想過手上那一杯咖啡是怎麼來的嗎(至少我是沒有啦)?
目前世界上咖啡豆的品種超過百種,風味會因種植環境、後製處理及烘焙方式而有所不同,其中以「產地」最為重要,因為氣候與海拔是決定咖啡豆口感與風味最關鍵因素。台灣位於中美洲的友邦 — 瓜地馬拉就因為擁有得天獨厚的地理環境位置,非常適合栽種咖啡,生產的咖啡豆別具特色,核果調性且香氣豐富有層次,清新的質地口感讓人一喝就愛上!
你知道瓜地馬拉咖啡有多少個產區嗎?各產區的咖啡豆口感又是如何呢?
#中美洲經貿辦事處 主任徐韶慧及咖啡界網紅 #咖啡空少 將帶著大家遊覽瓜地馬拉的咖啡莊園,認識 8 大產區的特色,還有瓜地馬拉當地咖啡館的建築風格,以及當地人喝咖啡的特殊習慣!
2023 台灣國際茶、酒、咖啡展【中美洲館】攤位 #R1014
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歡迎大家來品嚐中美洲香醇美味的咖啡與可可!
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