นานาสัตว์สารพัดเสียง EP. 159: ปูเค็มกับป่าเป็นเรื่องเดียวกัน
About this episode
ทุกคนรู้ไหมว่า "ปูเค็ม" ที่อยู่ในจานส้มตำ มีความสัมพันธ์กับป่าด้วยนะ?
ปูเค็ม คือปูดิบที่นำมาหมักด้วยเกลือหรือน้ำปลาเพื่อดองให้มีรสเค็ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ซึ่งปูที่นำมาทำมีทั้งปูนาน้ำจืดและปูที่อาศัยอยู่ในป่าชายเลน คนไทยนิยมจับปูมากินจนมีไม่พอให้จับ ต้องสั่งซื้อปูเค็มจากประเทศเพื่อนบ้าน ทั้งพม่าและเวียดนาม รายการนานาสัตว์สารพัดเสียง ชวนมาหาคำตอบว่า ปูเค็มเชื่อมโยงกับป่าอย่างไร
Get every episode summarized
Each time Thai PBS Podcast publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Thai PBS Podcast
Starstuff เรื่องเล่าจากดวงดาว EP. 256: ไขความลับจุดสีแดงปริศนา ในภาพถ่ายอวกาศห้...
Thai PBS Podcast
หน้าต่างโลก : ย้อนความทรงจำอดีตผู้จัดการอะพาร์ตเมนต์ที่ชาวซาอุฯ เอี่ยวเหตุ 11 กั...
Thai PBS Podcast
พระอาทิตย์ยิ้มแฉ่ง : รถดูดส้วม...ดูดแล้วเอาไปทิ้งไหนนะ
Thai PBS Podcast
ตอบโจทย์ EP. 177: เสียงสะท้อน "TH-AI Passport" ข้อดี - ข้อสังเกต "...
Thai PBS Podcast