About this episode
Carne cultivada é o novo paradigma na ciência de alimentos que estamos lidando nesta década. Empresas de diversos portes, tanto startups quanto grandes conglomerados alimentícios, estão investindo milhões de dólares nas primeiras unidades de cultivo de carne ao redor do mundo. O produto, também chamado de carne artificial, in vitro ou sintética, tende a resolver muitos problemas e riscos na cadeia da proteína animal ou poderia trazer novos problemas? Mas afinal, o que é esse produto? Tem algum risco de consumirmos essa carne?
Get every episode summarized
Each time Arquivos Destaque - Deviante publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Arquivos Destaque - Deviante
Polilaminina e a Ciência (SciCast #684)
Arquivos Destaque - Deviante
Apr 13, 20261:30:09pending
Pétalas e Segredos (RPGuaxa #214)
Arquivos Destaque - Deviante
Apr 9, 2026pending
Não Deixa o Miçangas Acabar! (Miçangas #243)
Arquivos Destaque - Deviante
Apr 8, 20263:41pending
A Festa da Salsicha Vegana (GuaxaVerso #159)
Arquivos Destaque - Deviante
Apr 3, 20261:13:59pending