Loading...
About this Episode
蜜雪冰城规定高管不能开50万以上的车？
没有人可以因为更有钱喝到更好的可乐？
做餐饮的黄金线和生死线是什么？
低价策略，不是一种选择，是一种能力？
什么样的公司能成为万店品牌？
新人入局：山头思维还是海洋思维？
什么是创业者的坚守和心力？
本期嘉宾陈志强老师，被发了一副烂牌（真的烂，比老范的牌烂的多），却一路逆袭，考上北大，是绝味食品、蜜雪冰城等万店龙头的投资人，曾担任和君咨询资深合伙人、餐饮食品事业部主任，出版《万店盈利：连锁餐饮盈利模式30讲》，成为“万店龙头”专家，开启个人传奇人生，让我们一起聆听他的故事～
本期你将会听到：
03:07 上天发了一副烂牌，励志考北大，开启个人传奇故事
04:44 为什么放弃新能源，all-in 餐饮？
07:08 绝味：立足休闲卤味，加速供应链服务的第二曲线
10:01 蜜雪冰城：聚焦海量基层人群，主打性价比产品
11:20 一美元喝好，两美元吃饱，三美元吃饱喝好
12:18 从 30 亩地快速扩张到2000亩地，每年30%增长 ？蜜雪冰城极致的性价比和供应链
15:06 蜜雪冰城规定高管不能开50万以上的车？
16:02 没有人可以因为更有钱喝到更好的可乐？美味平权！
18:08 汕头猪脚饭9.9元，竟然一天可以卖到2000元？
19:17 做餐饮的两条线：黄金线和生死线
21:53 低价策略，不是一种选择，是一种能力
23:31 什么样的公司能成为万店品牌？
25:20 餐饮行业规模翻一倍，门店数少一半，万店龙头受益最大？
26:17 餐饮行业的终局是大店，占据市场90%？
26:42 AI+机器人+供应链+国际化，服务万店龙头的最终解法？
27:48 炒菜机器人to B端和C端哪个更有前景？
30:56 新人入局：山头思维还是海洋思维？
36:14 什么是创业者的坚守和心力？给新入局者的建议
46:17 国民品牌是未来行业的主旋律
本期嘉宾：
陈志强
万店盈利/万店慧福智库创始人，曾任和君咨询资深合伙人、餐饮食品事业部主任
出版专著《万店盈利：连锁餐饮盈利模式30讲》。 资深战略管理专家、万店专家，绝味食品、蜜雪冰城等万店龙头投资人和长期顾问。北京大学法学学士、中欧国际工商学院EMBA。
节目主播：
老范
- 高樟资本创始人，投资参谋长
- “超级信号方法”的提出者，老范投资俱乐部的创立者，近5年账户收益率位居全市场前1%
- 二十五年财经媒体+基金投资阅历，天使投资了财联社、远川研究所、市值风云、直男财经等财经新媒体
- 身处基金核心圈、上市公司圈十余年，数家百亿对冲基金的战略顾问
- 超级链接者：连接产业界和资本圈、一级和二级市场、新钱和老钱、国内和海外市场
📖超级信号就是超级机会，更多了解老范的真功夫：
【老范粉丝群】
关注公众号「投资人老范」，右下角「加我微信」，添加后即可获取入群二维码。
【📚老范投资俱乐部】
最近很多投资大佬和老范交流，大家的一个共识是：现在最贵的不是钱，而是可以说真话、有干货、同频的投资同路人。因此老范精心筹备推出「老范投资俱乐部」，目标是为了筛选、聚拢一批人，真正聊点有价值的事情，不追求人多，重在质量匹配。
老范投资俱乐部包含5大权益：
1️⃣老范平时的投资家书，包括老范的投资笔记、调研心得、和大佬大咖交流精华、研究学习笔记等。
2️⃣ 每周一次社群内部直播，内容：1、老范自己的主题分享；2、老范主持、邀请大咖、行家的主题分享交流。
3️⃣ 根据老范的出差行程安排，参考老范的朋友的档期时间，不定期在各个城市主办线下的社群茶局、交流会。
4️⃣ 社群内部成员的相互交流、讨论、链接。
5️⃣ 老范带大家去上市公司、创业公司调研，和创始人、核心高管交流（部分行程需要另外付费）
进入方式：现在开始接受购买报名，7月1日统一拉群首批成员。
入会费用门槛为2万元/年（为了把人数控制在合理范围内未来还会涨价）。
除了老范特邀的专场主题分享交流嘉宾，不安排任何赠送名额。
🔗购买链接：porto.xetlk.com
详情见下方海报，如有疑问可添加老范大管家咨询，微信：lfdgj02（老范大管家拼音首字母02）
制作 ：Betty&晨花
BGM：Wonderland - Futura
Night inspection
Hosts & Guests
No transcript available for this episode.
