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About this episode
这一期我们请来了服务过元气森林、隅田川、鲁花、乐刻、半天妖等快消餐饮品牌的枪上花。
降价和扩品是今年餐饮的主旋律？
下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故，喝酒吃饭？
预制菜怎么做出来现炒的价值感？
还有更多关于隅田川、瑞幸、胖东来、米村拌饭、优布劳精酿的品牌故事，等你来发掘～
本期你将会听到：
02:27 品牌营销咨询是什么？
03:56 隅田川：日本锁鲜工艺，挂耳咖啡挑战者
10:11 降价和扩品是今年餐饮的主旋律？
13:01 火锅店老板用大棒骨显神通，对抗价格内卷？
15:54 极致单品时代终结，预制菜引领扩品的新轮回？
18:36 现炒开始回升：预制菜会怎么变化？
19:29 米村拌饭：如何包装预制菜的现炒价值感？
21:10 新旧消费变化，留下来的公司都是注重线下规律的
24:27 瑞幸靠实力打明牌，黑神话、奥运冠军提前押注
28:59 下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故？
34:18 人大毕业的老范是如何搞定家电品牌的线下经销商的？
38:04 胖东来的商业模式为什么不可复制？
40:47 创始人IP 只适合小公司售卖非标高客单to B产品？
44:13 隐形冠军品牌如何取得细分第一，如何受时间和空间壁垒保护？物理法则才是壁垒！
57:41 优布劳精酿：男人的“奶茶店”
58:57 年轻人如何提高成功概率，放大杠杆？
01:01:29 《从21世纪安全撤离》，穿越回来第一时间打老板？
本期嘉宾：
枪上花
小马宋策略总监，服务元气森林、鲁花、乐刻、半天妖等快消餐饮品牌。同名公号：枪上花。
节目主播：
老范
- 高樟资本创始人，投资参谋长
- “超级信号方法”的提出者，老范投资俱乐部的创立者，近5年账户收益率位居全市场前1%
- 二十五年财经媒体+基金投资阅历，天使投资了财联社、远川研究所、市值风云、直男财经等财经新媒体
- 身处基金核心圈、上市公司圈十余年，数家百亿对冲基金的战略顾问
- 超级链接者：连接产业界和资本圈、一级和二级市场、新钱和老钱、国内和海外市场
📖超级信号就是超级机会，更多了解老范的真功夫：
【老范粉丝群】
关注公众号「投资人老范」，右下角「加我微信」，添加后即可获取入群二维码。
【📚老范投资俱乐部】
最近很多投资大佬和老范交流，大家的一个共识是：现在最贵的不是钱，而是可以说真话、有干货、同频的投资同路人。因此老范精心筹备推出「老范投资俱乐部」，目标是为了筛选、聚拢一批人，真正聊点有价值的事情，不追求人多，重在质量匹配。
老范投资俱乐部包含5大权益：
1️⃣老范平时的投资家书，包括老范的投资笔记、调研心得、和大佬大咖交流精华、研究学习笔记等。
2️⃣ 每周一次社群内部直播，内容：1、老范自己的主题分享；2、老范主持、邀请大咖、行家的主题分享交流。
3️⃣ 根据老范的出差行程安排，参考老范的朋友的档期时间，不定期在各个城市主办线下的社群茶局、交流会。
4️⃣ 社群内部成员的相互交流、讨论、链接。
5️⃣ 老范带大家去上市公司、创业公司调研，和创始人、核心高管交流（部分行程需要另外付费）
进入方式：现在开始接受购买报名，7月1日统一拉群首批成员。
入会费用门槛为2万元/年（为了把人数控制在合理范围内未来还会涨价）。
除了老范特邀的专场主题分享交流嘉宾，不安排任何赠送名额。
🔗购买链接：porto.xetlk.com
详情见下方海报，如有疑问可添加老范大管家咨询，微信：lfdgj02（老范大管家拼音首字母02）
制作 ：Betty&晨花
BGM：Wonderland - Futura
Night inspection
Hosts & guests
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