第431回｜2025 日本 TOP10：濃縮飲料、Jiffcy、麻辣湯強勢進榜（上）

全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 2025 年的「日經TRENDY排行榜」公布了！本集先從第10名走到第6名，帶大家快速掌握今年最能代表日本的五大流行趨勢。這些東西不是紙上談兵，而是你走進超市、逛街、搭電車時都可能撞見的真實日常。 ・第10名：濃縮飲料基底 今年最有存在感的，就是在家瞬間變 Drink Bar 的「濃縮飲料」。三得利把百事可樂、CC Lemon、哈密瓜汽水做成濃縮液，無印良品還推出拿鐵基底。一罐加水或牛奶，就能做出自己的味道。2025日本的關鍵字之一，就是這份「自己調、自己決定濃度」的客製化樂趣。 ・第9名：文字即時曝光的社交APP「Jiffcy」 排行榜裡少數的純APP，就是今年年輕人最愛聊的 Jiffcy。它介在電話與訊息之間，聊天前要先呼叫，對方願意接才會開啟對話。而且你打的每一個字，對方都會即時看到。沒有已讀壓力、但充滿讀空氣的微妙感，是 Jiffcy 最吸引Z世代的地方。從高中生一路紅到大學生與社會新鮮人，今年可以說是全面大爆發。 ・第8名：長崎體育館 × 城市生活混合體 今年最讓人驚喜的實體空間，就是長崎把體育場、購物中心、飯店、辦公室全部整合在一起。沒有比賽的日子照樣人潮滿滿，變成一座新市中心。有些客房甚至能直接從陽台看球賽，讓喜歡球場文化與住飯店的人，都把長崎列進2025日本必訪名單。 ・第7名：花王技術系洗髮精「The Answer」 2025 年最具存在感的洗髮精則是花王 The Answer。瓶身滿滿化學符號，主打技術、實驗室氛圍，帶起一波「技術系日用品」的回歸。它也象徵今年日本消費市場的一股風向：講究成分、講究邏輯、講究科技感的品牌重新站上舞台。 ・第6名：麻辣湯 今年街頭最容易排到隊的，就是麻辣湯。從四川到首爾，再因韓流回到日本市場，尤其受到Z世代女生歡迎。自己選料、選辣度、選主食的自由度，加上冬粉與大量蔬菜的輕盈感，讓麻辣湯成功成為2025日本飲食界的大勢品項。 這一集先把第10名到第6名一起走過，下週我們再繼續往前衝到TOP5。 下次來日本，不妨親自體驗：濃縮飲料、Jiffcy聊天、長崎新體育館、The Answer 洗髮精、以及那一碗排到翻的麻辣湯。2025日本的流行，就是這麼生活、這麼有感。 -- Hosting provided by SoundOn