283. Den med konservgeek (igen)

Vi är åter i etern tillsammans med Jocke från Konservgeek.se
Den här gången har han läst igenom och konsumerat information av University of Alaska Fairbanks artikel: https://www.uaf.edu/ces/publications/database/food/files/pdfs/FNH-00080-Freezer-Fail.pdf

Jocke gjorde också en svensk sammanfattning av artikeln, som finns här:
https://konservgeek.se/hemberedskap/konservering-nar-frysen-inte-fungerar/

Häng med på ett avslappnatt och glatt avsnitt där Martin visar på en hel del okunskap, vilket vägs upp av Jockes pedagogiska sida på ett bra sätt!