#23『フードロス』それってホントに捨てなきゃいけないの？

京都大学 藤原辰史教授の言葉/個包装の問題：ゴミだけじゃなくてコンビニ商品は堆肥にできない？/傷をつけて捨てられる新品のブランドバッグ/希少価値は人工的に作られている/フードウェイストとの違い/Dumpster divingとは？/日本特有の野菜や果物の綺麗さへの追求/「オーガニック」への間違った認識/「個人で何ができる？」だけでは、システム批判にならない/福祉は、より多くの人が使った方が良い

カリフォルニア州出身の新星ライター・竹田ダニエルとJ-WAVEナビゲーター・長井優希乃の二人が、毎週１つの「お言葉」をきっかけに、東京とカリフォルニアからカルチャートークをお届け！時に深く、時にゆかいに、Podcastで繋がる二人のトークをお聴き逃しなく！