208. ねるねるねるねはどうやって開発している？担当者に質問しまくります！【ねるねるねるねコラボ前編】

「ねるねるねるね」は科学！子供の頃から大好きな知育菓子を作っているクラシエフーズとコラボしました。研究のこだわりや製造の裏話まで、科学とエンタメが融合したお話です！こちらは全2回の前編です。

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★実際にねるねるねるねを食べた動画
【クラシエコラボ記念】
発売中のねるねるねるねを全部食べる！
https://youtu.be/Fi9ZKPYoYlQ

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00:00 オープニング
01:18 クラシエフーズ細田さんのご紹介
04:39 「大人のねるねるねるね」開発の裏側とこだわり
10:18 ねるねるねるねが育てた科学への関心
14:00 味づくりの科学：酸性フレーバーとの相性
21:44 味以外の改良点は？（容器や作り方の改善）
27:14 水はすり切り？表面張力？美味しく作るコツ
30:45 開発担当になったきっかけ
33:59 昔と今で味は違う？
40:48 パッケージが縦型になった理由
45:11 発売から累計何食売れた？
46:58 製造工程に「魔女の壺」はあるのか
49:25 京都・福知山の新工場と見学通路

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