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本集主題：千萬別創業，除非你用對方法：食尚歐巴韓森無私傳授20年餐飲業實戰必勝經營思維
訪問：食尚歐巴 韓森
內容簡介：
一本讓餐飲小白從零開始到實踐創業最佳的工具書
一本創業者解決開店問題及自我挑戰最好的教科書
本書特色：
◎創業問題100問
在這本書中，歐巴將會把親身經歷的創業過程累積的經驗及案例，
無私且真實的分享，讓大家在創業的過程當中不再感到無助，
有方向而且有系統，
一一去解決創業會發生的問題，
一步步朝成功的方向邁進。
誠摯推薦：
爍筑室內設計工程有限公司／執行長 林楚峰
珍豪飯店執行長／麻妃麻辣鴛鴦鍋總經理 楊智凱Ken
廣告公司CEO，葡眾藍鑽／簡志光
作者簡介：食尚歐巴 韓森
出生於台灣錢淹腳經濟起飛時代的6年級生，大學畢業後第一份工作就是創業當老闆，20年多年在餐飲領域打拼從沒離開過，創業期間經歷過創業初期的撞牆期，金融海嘯，毒奶精塑化劑事件，英國藍茶葉農藥超標事件，COVID-19 等等考驗，在內外衝擊又艱困的餐飲市場下，還存活下來這 1%打不死的蟑螂。
2005年 創立 藍棧咖啡飲品專賣店
2008年 加入台灣連鎖加盟促進協會
2009年 榮獲台灣連鎖加盟促進協會 創業神鵰俠侶金獎
2010年 開放藍棧咖啡區域連鎖加盟
2013年 藍棧咖啡直營、加盟店突破50家門店
2015年 創立 無敵美式漢堡專賣店
2016年 連續七年獲得 台灣連鎖加盟促進協會 優質加盟總部金獎
2017年 獲得台灣連鎖加盟促進協會 終身榮譽會員及榮譽顧問
2018年 創立泰瑪式泰式奶茶連鎖專賣店
2020年 創立 藍爵歐陸料理
2023年 創立自媒體平台 食尚歐巴_韓森
2024年 籌備全新手搖飲新品牌概念店
F B：食尚歐巴 _ 韓森
I G ：handsomoba.tw
Y T：跟著歐巴玩食尚
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