131. 对话野人先生：野蛮生长的中国冰淇淋

本期节目是黄海对话冰淇淋品牌「野人先生」创始人崔渐为的实录，由微博财经和疯投圈联合出品。野人先生用15年时间，从北京单店走到千店规模。本期节目我们拆解了这个势头正盛的冰淇淋品牌如何在茶饮赛道挤压、市场认知不足的环境中熬出头；又如何把控扩张节奏，最近两年实现破圈增长。

• 野人先生15年无融资、不分红，仅靠自身积累打磨门店模型，这种“反常识”打法背后的商业考量是什么？
• 同是高端定位，钟薛高折戟沉沙，为何野人先生能保持高溢价，并实现快速扩张？
• 野人先生首创的“分时现做”产品体验，重构了行业哪些规则？
• 拒绝外卖、严控加盟，野人先生的风险管控体系，能为消费品牌提供哪些借鉴？
• 现制冰淇淋赛道规模尚不足两百亿，能否复刻茶饮、咖啡的千亿增长路径？其核心增长驱动力是什么？
• 国产品牌冲击高端定位，除了产品力，还需突破哪些认知与资源壁垒？

本期节目视频版可在新浪微博观看：https://weibo.com/6327458076/Qo74d39FF

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